ఆధునిక సాసేజ్ ఉత్పత్తులలో కూడా (సోవియట్ మిఖాయన్ GOST ల ద్వారా కాదు), మీరు చాలా నాణ్యమైన సాసేజ్లను కనుగొనవచ్చు, ఈ విషయంలో మీరు ధరపై దృష్టి పెట్టాలి మరియు లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి మరియు బహుశా సర్టిఫికేట్లను కూడా వర్తింపచేస్తాయి.
సాధారణంగా, సాసేజ్లు దాదాపు అన్నింటిని తినడం మరియు తినడం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి చాలా త్వరగా తయారవుతుంది (మరియు కొన్ని జాతులన్నీ వండలేవు).
మీరు సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన ఏదో ఉడికించాలి అవసరమైన, కానీ మీరు (లేదా అది అసాధ్యం) దుకాణానికి వెళ్లాలని మీరు లేదు. మీ ఫ్రిజ్లో వంటగదిని పునఃపరిశీలించినప్పుడు, సాసేజ్లు మరియు జున్ను ముక్కలు బాగా ఉన్నాయి మరియు పొలంలో కొన్ని సాధారణ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి - మంచివి. మీరు ఖచ్చితంగా కేవలం ఆకలి మరణిస్తారు, కానీ మీరు కూడా వివిధ, పూర్తిగా అసలు వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
బవేరియా సాసేజ్లు ఓవెన్లో జున్నుతో కాల్చినవి
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు బవేరియన్ (లేదా ఇతర నాణ్యత కలిగిన మాంసం సాసేజ్లు, బాగా, లేదా సాసేజ్లు);
- జున్ను కష్టం;
- వెల్లుల్లి;
- కొద్దిగా కూరగాయల నూనె లేదా జంతు కొవ్వు.
తయారీ
వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ప్రతి 2-4 భాగాలు పాటు కట్, వెల్లుల్లి పెద్ద ఉంటే, మీరు మరియు అంతటా, ముక్కలు చాలా పొడవుగా కాదు కాబట్టి. అదే ముక్కలు, కొన్ని చీజ్ కట్. ఒక తీవ్రమైన సన్నని కత్తి సహాయంతో, మేము జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో సాసేజ్లను పెడతారు.
చమురు లేదా కొవ్వు ఆకృతిని ద్రవపదార్థం చేసి సాసేజ్లను (వీటిని బ్రష్ లేదా చేతులతో కూడా సరళీకరించవచ్చు). మేము సుమారు 20 డిగ్రీల సి గురించి 180 డిగ్రీల సి ఉష్ణోగ్రత పొయ్యి లో సగ్గుబియ్యము సాసేజ్లు రొట్టెలుకాల్చు (వారు బ్లుష్ వరకు, ఇది దృష్టి నిర్ణయించడం సులభం). అంతే - కేవలం మరియు రుచికరమైన. మీరు ఇప్పటికీ ఆకుపచ్చ క్యాన్లో బఠానీలు మరియు లైట్ హౌస్ బీర్ బాటిల్ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు, సాధారణంగా, ఇది కేవలం సూపర్. బీరు కోసం ఎవరు సాసేజ్లను ఇష్టపడరు? మరియు మీరు ఈ డిష్ ప్రయత్నించకపోతే, ప్రయత్నించండి తప్పకుండా.
మంచిది, పొగబెట్టిన బేకన్ ముక్కను ఫ్రిజ్లో కనుగొన్నట్లయితే, బేకన్లో చీజ్తో కాల్చిన సాసేజ్లను ఉడికించాలి. మిగిలిన పదార్ధాలను మునుపటి రెసిపీలో ఉన్న వాటిని (పైన చూడండి) కలిగి ఉండాలి. మేము బేకన్ ను చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఈ ముక్కల్లో ముందే పూసిన సాసేజ్లను వ్రాసి చెఫ్ యొక్క థ్రెడ్తో చుట్టవచ్చు లేదా బేకన్ యొక్క బ్రౌనింగ్ వరకు (ఇది 20 నిమిషాలు పడుతుంది) వరకు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలు వేయాలి. థ్రెడ్, కోర్సు, అప్పుడు మీరు తీసివేయవలెను.
బాగా, మీరు ఒక సమృద్ధిగా భోజనం కావాలా మరియు మీరు సోమరితనం చేయకపోతే, మీరు చెయ్యగలరు
పిండి లో జున్ను తో రుచికరమైన సాసేజ్లు
తయారీ
డౌ యొక్క సన్నని స్ట్రిప్స్లో చుట్టబడిన ముందు సాసేజ్ సాసేజ్లు (పైన చూడండి), పొయ్యిలో ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చులో వ్యాపించి, 35-40 నిమిషాలు డౌ యొక్క సాధారణ బేకింగ్ వరకు. పిండి రోజీ ఉండాలి (మీరు స్టోర్లలో సిద్ధంగా విక్రయించే తాజా ఈస్ట్ లేదా పఫ్ను ఉపయోగించవచ్చు). బాగా, డౌ అన్ని సాసేజ్లు సిద్ధంగా ఉన్నారు, మీరు పట్టిక వాటిని సర్వ్ చేయవచ్చు.