అత్యంత వేసవి పానీయాలలో ఒకటి తనకు స్ట్రాబెర్రీ లెమోనేడ్ అని పిలవబడుతుంది. ఈ మృదు పానీయం వేసవి వేడిని తట్టుకోవడమే కాదు, వీలైనంత రుచికరమైనగా తయారుచేస్తుంది, ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు అనేక కాలానుగుణ బెర్రీలు ప్రేమిస్తుంటుంది. మేము ఈ రిఫ్రెష్ నిమ్మరసం యొక్క పలు వైవిధ్యాలకు ఈ అంశాన్ని అంకితం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం - రెసిపీ
నిమ్మరసం యొక్క ఈ సంస్కరణ స్ట్రాబెర్రీ రుచితో నిండి ఉంది ఎందుకంటే బెర్రీలు పూర్తిగా వంటచేసే సమయంలో రిచ్ స్ట్రాబెర్రీ రుచితో పానీయంగా వదిలివేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 65 గ్రా;
- నీటి 950 ml;
- నిమ్మరసం - 115 ml;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 210 గ్రా.
తయారీ
వేడి నీటిలో ఒక గ్లాసులో చక్కెరను విలీనం చేసి, ఫలితంగా సిరప్ను అతికించండి. ఒలిచిన స్ట్రాబెర్రీలను పీల్ చేయండి, మరియు అవసరమైతే, ఒక జల్లెడ ద్వారా మరింత తుడవడం. నిమ్మ రసంతో స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీ కలపండి మరియు మిగిలిన మిగిలిన చల్లని నీటిని విలీనం చేయండి. సిరప్ తో నిమ్మరసం జోడించండి మరియు మంచుతో సర్వ్ చేయండి.
పుదీనాతో స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం
తాజా పుదీనాతో పానీయం మరింత రిఫ్రెష్ చేయండి. నిమ్మరసం విలక్షణమైన రుచిని ఇవ్వడానికి తగినంత 5-6 శాఖలు ఉంటాయి, కానీ తాజా ఆకుకూరలు ఒక పుదీనా సారంతో భర్తీ చేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- 5 నిమ్మకాయల రసం;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 145 గ్రా;
- నీరు సాధారణంగా - 190 ml;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 210 గ్రా;
- పుదీనా - 5-6 శాఖలు;
- కార్బోనేటేడ్ వాటర్ - 590 ml.
తయారీ
ఒక నిమ్మకాయ సిట్రస్ సిరప్తో ప్రారంభించండి, దీని కోసం నిమ్మ పై తొక్క మరియు చక్కెరతో మీరు సాధారణ నీటిని వేడెక్కించాలి. సిరప్ కాచుట మొదలుపెట్టినప్పుడు, అది ఫిల్టర్ చేయాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
అన్ని బెర్రీలు యొక్క 2/3 పంక్చరెడ్ మరియు కావాలనుకుంటే ఒక జల్లెడ ద్వారా ఆమోదించింది. చిన్న ముక్కలుగా మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి. కొమ్మల నుండి పుదీనా ఆకుల ముక్కలు వేసి పానీయం తయారీకి ఎంపిక చేయబడిన సాధనలో వాటిని ఉంచండి. మిగిలిన సోడా నీటితో పుదీనా మరియు స్ట్రాబెర్రీలను పోయాలి, సిట్రస్ రసంలో పోయాలి మరియు 5-6 గంటలకు చల్లని, పానీయం వదిలివేయండి.
స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు మరింత అసలు కాంబినేషన్ కావాలా, అప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ-తులసి నిమ్మరసం సిద్ధం. ఈ పానీయం లో తీపి "స్ప్రైట్" ఇస్తుంది, కానీ ఇది శరీరంకు బలమును, ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే మందు లేదా రుచి ఏ తీపి సోడా తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ - 20 బెర్రీలు;
- "స్ప్రైట్" - 1 లీటరు;
- ఒక సున్నం యొక్క రసం;
- తాజా తులసి
తయారీ
శుభ్రం చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను పీల్ చేసి నాలుగు గ్లాసుల్లో వాటిని ఏర్పాటు చేయండి. నిమ్మరసంతో స్ట్రాబెర్రీ మెత్తని బంగాళాదుంపలను పోయాలి మరియు తులసి ఆకులు, ముందుగా కొట్టడం లేదా వాటిని ఎంచుకోవడం. అద్దాలు "స్ప్రైట్" యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు కొన్ని మంచు ముక్కలను జోడించండి.
స్ట్రాబెర్రీ మరియు అల్లం నిమ్మరసం
పూర్తిగా ఈ స్ట్రాబెర్రీ రుచి సంతృప్తి ఈ సువాసన నిమ్మరసం సహాయం చేస్తుంది. తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీలు ద్వీపం అల్లం సిరప్తో ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- నీరు - 490 ml;
- చక్కెర - 135 గ్రా;
- అల్లం - 15 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ - 10-12 బెర్రీలు;
- కార్బొనేటెడ్ వాటర్ - 1.4 లీటర్లు.
తయారీ
సిరప్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. పంచదార మరియు అన్నం నీరు మరియు ముక్కలు సగం పోయాలి. అల్లం సిరప్ కాచుట మొదలుపెట్టి, దానిని కవర్ చేసి వేడి నుండి తీసివేయుము. చల్లబరచడానికి ముందు మనసులో ఉంచి, ఆపై వక్రీకరించు.
స్ట్రాబెర్రీలు వేయండి, మిగిలిన నీరు, చల్లబడ్డ సిరప్ పోయాలి మరియు రుచికి మంచు జోడించండి.
ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం
వంట స్ట్రాబెర్రీ నిమ్మరసం కూడా ఘనీభవించిన బెర్రీలను ఉపయోగించి, సీజన్ నుండి బయటపడవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీలు - 220 గ్రా;
- 3 నిమ్మకాయల రసం;
- చక్కెర - 45 గ్రా;
- నీరు - 375 ml.
తయారీ
హై-స్పీడ్ బ్లెండర్లో మొదటి మూడు పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు పూర్తిస్థాయి బెర్రీ పురీని నీటితో కరిగించండి. స్తంభింపచేసిన బెర్రీల వాడకం వల్ల రెడీమేడ్ పానీయం చల్లబరుస్తుంది, కానీ కావాలనుకుంటే, మీరు అదనంగా మంచును జోడించవచ్చు.