ఇది కఠినమైన మరియు బర్నింగ్ గుర్రపుముల్లంగి లేకుండా రష్యన్ వంట ఊహించవచ్చు కష్టం. అలాంటి ఒక తీవ్రమైన రుచిని ఈ నూనెలో ముఖ్యమైన నూనెలలో పెద్ద పరిమాణంలో కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి గుర్రపుముల్లంగితో వేయించిన పదార్ధాలు చాలా వేగంగా "ఆవిరైపోవు". మరియు మీరు సరిగ్గా శీతాకాలంలో కోసం గుర్రపుముల్లంగి యొక్క రూట్ నిల్వ ఎలా తెలియకపోతే, అది అతిశీతలమైన రోజువారీ జీవితంలో ఒక బర్నింగ్ నోట్ తీసుకుని అవకాశం ఉంది. మీరు మా వ్యాసం నుండి ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రాధమిక జ్ఞానం గురించి తెలుసుకోండి.
హార్స్రాడిష్ రూట్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి?
గుర్రపుముల్లంగి యొక్క పెద్ద పంటను నిల్వ చేయడానికి, అది సెల్లార్ను ఉపయోగించడానికి చాలా సహేతుకమైనది. రాట్ మరియు రోజ్యానికి నష్టపరిహారం కోసం ఒక సంపూర్ణ పరీక్షలో ఉత్తీర్ణమయ్యారు, వారు ఒక పెట్టెలో ఉంచుతారు మరియు ఇసుకతో పోస్తారు, పొరుగు పండ్లు పరస్పరం సంబంధం కలిగి ఉండవు. అదే సమయంలో ఇసుక యొక్క అతితక్కువ పొర కనీసం 7-10 సెం.మీ. అధిక మరియు 5 సెం.మీ. కంటే తక్కువ కాదు.దీని తరువాత, బాక్స్ 0 నుంచి 5 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు కనీసం 90% తేమతో సెల్లార్కు పంపబడుతుంది. సెల్లార్ పొడిగా ఉంటే, అప్పుడు ఇసుక కాలానుగుణంగా moistened చేయాలి. సెల్లార్ ఆస్తిలో లేకపోతే, అప్పుడు చిన్న మొత్తంలో గుర్రపుముల్లంగిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, వ్యక్తిగత భూగర్భలు బలమైన ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా ఆహార చిత్రాలలో ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు కూరగాయలు పెట్టెలో పెట్టబడతాయి.
ఫ్రీజర్లో నేను హార్స్రాడిష్ని నిల్వ చేయవచ్చా?
గుర్రపుముల్లంగి ఆ "సంతోషంగా" కూరగాయలను సూచిస్తుంది, గడ్డకట్టే తరువాత మాత్రమే బయటకు వెళ్లకూడదు, కానీ కూడా ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది. ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయడానికి , భూగర్భాలను శుభ్రపరచాలి మరియు భాగాలుగా విభజించాలి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి నిల్వ చేయబడుతుంది.
ఒలిచిన మరియు తురిమిన హార్స్రాడిష్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి?
తరిగిన మరియు తడకగల గుర్రపుముల్లంగిని మసాలా వండడం తరువాత మిగిలినవి కూడా ఫ్రీజర్లో దీర్ఘ-కాల నిల్వకు పంపబడతాయి, చిన్న సంచులలో వ్యాపించి ఉంటాయి. ఏ గది మిగిలి ఉంటే, అప్పుడు shitty gruel పొయ్యి లో ఎండిన చేయవచ్చు, తరువాత మొదటి కోర్సు కోసం మసాలా ఉపయోగిస్తారు.