ఘనీభవించిన పాలు తో ఆపిల్ హిప్ పురీ చిన్ననాటికి రుచిని కలిగి ఉన్న రుచికరమైన వంటకం. మరియు ఎలా ఉడికించాలి, ఇప్పుడు మేము చెప్పండి చేస్తుంది.
ఆపిల్ పురీని "నెజెన్కా" శీతాకాలం కోసం ఘనీకృత పాలుతో కలిగి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- తీపి మరియు పుల్లని రకాల యాపిల్స్ - 2 కిలోలు;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 100 ml;
- ఘనీభవించిన పాలు - 380 గ్రా.
తయారీ
యాపిల్ నాకు చాలా బాగుంది, మేము కోర్ని కట్ చేసి, వాటిని ఏకపక్షంగా తగ్గించాము. అప్పుడు మేము ఒక saucepan లో అది చాలు, మృదువైన వరకు నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు లో పోయాలి. అప్పుడు మనం ఒక హిప్ పురీకి మాస్ని మెరుగుపరుస్తాము. మళ్ళీ మేము ఒక saucepan లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు చాలు మరియు ఘనీకృత పాలు పోయాలి. మిక్స్, పొయ్యి మీద ఉంచండి, మరిగే తర్వాత, మేము మరొక 5 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవిరిని తగ్గిస్తాము.హ్యాష్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు వెంటనే జాడి మీద ఉంచబడతాయి, మూసివేయబడతాయి, చుట్టి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
శీతాకాలం కోసం ఘనీభవించిన పాలు తో ఆపిల్ హిప్ పురీ తయారీ
పదార్థాలు:
- పండిన ఆపిల్ల - 1,5 kg;
- ఘనీకృత పాలు - 275 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 50 గ్రా;
- వడపోసిన నీటి - 100 ml.
తయారీ
యాపిల్స్ వాషింగ్, జాగ్రత్తగా పై తొక్క, మరియు విత్తనాలు కట్. మేము ముక్కలుగా ఆపిల్లను కట్ చేసాము. ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, సిద్ధం ఆపిల్ల ఉంచండి మరియు వారు దోచుకునేవాడు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. దీనికి అరగంట సమయం పట్టవచ్చు. ఆపిల్లు ఉడకబెట్టినప్పుడే అవి అప్పుడప్పుడు కదిలిపోతాయి. ఆపిల్ బాగా మెత్తగా తర్వాత, చక్కెర పోయాలి, మిక్స్, ఒక వేసి ఇవ్వండి. ఇప్పుడు ఘనీకృత పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ వేయాలి. మేము 5 నిమిషాలు చాలా ఉడికించాలి, ఆపై మేము బ్లెండర్ను కలుపుతాము. ఆ తరువాత, మనము దానిని తయారుచేసిన స్టెరిలైజ్డ్ జాడి మీద వేసి, దానిని తిప్పండి.
శీతాకాలం కోసం ఘనీకృత పాలు తో ఆపిల్-పియర్ హిప్ పురీ
పదార్థాలు:
- పండిన ఆపిల్ల - 800 గ్రా;
- బేరి - 800 గ్రా;
- నీటి 50 ml;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా.
తయారీ
నా బేరి తో ఆపిల్స్, ఎండబెట్టి, మేము కోర్ శుభ్రం, మరియు మాంసం ముక్కలు లోకి కట్. మనం తయారు చేసిన పండును బహు పాత్రల గిన్నెలో వేసి నీటిలో పోయాలి. మేము కార్యక్రమం "క్వెన్సింగ్" ఎంచుకోండి మరియు 30 నిమిషాలు సిద్ధం. ఆ తరువాత, ఒక సరిఅయిన కంటైనర్ లో మాస్ ఉంచండి మరియు మేము ఒక బ్లెండర్ తో రుద్దు. అప్పుడు మేము గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మల్టీవిట్రేట్ గిన్నెకు పంపుతూ, ఘనీకృత పాలు వేసి, మరో 30 నిముషాలు ఉడకబెట్టండి. ఆ తరువాత, వెంటనే సిద్ధం parboiled జాడి మరియు రోల్ న వేయడానికి.
మల్టీవిట్రేట్ లో రెసిపీ - చల్లని కోసం ఘనీకృత పాలు తో ఆపిల్ హిప్ పురీ
పదార్థాలు:
- పండిన ఆపిల్ - 4 కిలోల;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 400 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 100 ml.
తయారీ
యాపిల్స్ గని, మేము కోర్ శుభ్రం. ఉపరితలం దెబ్బతింటుంటే, వాటిని కత్తిరించాం. తరువాత, మేము, ఏకపక్ష ముక్కలు తో ఆపిల్ల కట్ మల్టీవిటరేట్ గిన్నె వాటిని చాలు మరియు నీటిలో పోయాలి. "చల్లార్చు" మోడ్లో, మేము 50 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. అప్పుడు గిన్నె నుండి ఉడికిస్తారు ఆపిల్ల ఉంచండి మరియు ఒక మునిగి బ్లెండర్ తో పోయాలి. గిన్నెలో, దాని ఉపరితలం పాడు చేయకూడదని ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. తరువాత, మెత్తని బంగాళాదుంపలను multivark కు తిరిగి, ఘనీకృత పాలు, పంచదార మరియు బాగా కలపాలి. సూత్రం లో, చక్కెర చేయవచ్చు మరియు జోడించడానికి, మరియు మీరు మరియు మరింత ఉంచవచ్చు. కానీ ఇది రుచి మాత్రమే. కాబట్టి, అదే పాలనలో, మరొక 30 నిముషాలు సిద్ధం చేసి తయారుచేసిన, అవసరమైన స్టెరిలైట్ కంటైనర్ల ప్రకారం దీనిని పంపిణీ చేయండి. ఆ తరువాత మనం రోల్ మరియు నిల్వ కోసం అది ఉంచండి.
ఘనీభవించిన పాలు తో ఆపిల్ హిప్ పురీ - శీతాకాలంలో పంట
పదార్థాలు:
- జ్యుసి పండిన ఆపిల్ల - 5 కిలోల;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 50 ml;
- సాంద్రీకృత పాలు - 400 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - 10 గ్రా;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 60 గ్రా.
తయారీ
యాపిల్స్ సరిగా నావి, 4 భాగాలుగా కట్ మరియు కోర్ కట్. ఆ తరువాత, పావు భాగాలను భాగాలుగా కట్ చేయాలి. ఒక saucepan వాటిని పోయాలి, నీటిలో పోయాలి మరియు కఠిన అది కవర్. చర్మం గుజ్జు నుండి వేరు చేయటానికి ప్రారంభమైనప్పుడు తక్కువ వేడిలో, కుట్టే వరకు వాటిని ఉంచండి. ఆ తరువాత, మేము ఏవైనా సౌకర్యవంతమైన ఆపిల్లలో ఆపిల్ల ఆపిల్ చేస్తాము. మళ్ళీ, పాన్ దానిని తిరిగి మరియు అది కాచు తెలియజేయండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు వేసి. ఆ తరువాత, మేము ఘనీభవించిన పాలు పోయాలి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చాక్లెట్, వనిల్లా మరియు సాదా చక్కెర జోడించండి. మళ్ళీ, మాస్ వేసి వీలు, శుభ్రంగా ఆవిరితో జాడి మరియు టోపీ మీద పోయాలి. మేము వాటిని తిరగండి మరియు వాటిని ఒక వెచ్చని దుప్పటితో కప్పేస్తాము. అన్ని విజయవంతమైన ఖాళీలను!