మనలో చాలా మంది సబర్బన్ ప్రాంతాల యజమానులు, మరియు సబర్బన్ ఇళ్ళు కూడా. అటువంటి భూభాగంలో వారి కూరగాయలు, పండ్లు సాగుచేయడం, మా పట్టిక కోసం నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులను మంచి పంట పొందాలనుకుంటున్నాము.
క్యారెట్లు , బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి , దుంపలు మరియు ఇతరులు వంటి కూరగాయలు తాజాగా శీతాకాలం మధ్యలో, మరియు కొత్త పంట వరకు కూడా తాజాగా నిల్వ చేయవచ్చు. కానీ వాటిలో విటమిన్లు అత్యధిక స్థాయి నిర్వహించడానికి, మరియు పండ్లు తమను పాడుచేయటానికి లేదు, మీరు కుడి అది ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలి. ముఖ్యంగా, కూరగాయలు నిల్వ కోసం ఈ పెట్టె కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి. వారు వేర్వేరు రూపాల్లో ఉంటారు - వీటిని చూద్దాం!
సెల్లార్ లో నిల్వ కూరగాయలు కోసం బాక్స్లు
ఈ అవసరాలకు అనువైన ప్రదేశం ఒక సెల్లార్ లేదా సెల్లార్. దాని మైక్రోక్లైమేట్ కారణంగా, భూగర్భ గది చాలాకాలం కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి చాలా కాలం వరకు అనుమతిస్తుంది, తద్వారా అవి ఫేడ్ చేయవు, మొలకెత్తుతాయి మరియు స్తంభింప చేయవు. మరియు కూరగాయలు వివిధ రకాల మరింత అనుకూలమైన మరియు కాంపాక్ట్ ప్లేస్ కోసం వివిధ కంటైనర్లు ఉపయోగించండి:
- చెక్క బాక్సులను - వారు ఖచ్చితంగా ఏ కూరగాయలు, అలాగే ఘన పండ్లు నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ కంటైనర్ అత్యంత మన్నికైనది మరియు సుదీర్ఘ సేవా జీవితాన్ని కలిగి ఉంది, కానీ చెట్టు చూర్ణం చేయబడింది;
- ప్లాస్టిక్ బాక్సులను - సరిపోతుందని, మీ సెల్లార్ చాలా తడి ఉంటే. ప్లాస్టిక్ వాష్ మరియు క్రిమిసంహారక సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. రెండు- మరియు మూడు-స్థాయి బాక్సులను ఉన్నాయి;
- కూడా తరచూ వికర్ బాక్సులను మరియు బుట్టలను వాడతారు, ఇవి సెల్లార్ అల్మారాల్లో అమర్చబడి ఉంటాయి. అటువంటి కంటైనర్లలో మీరు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, వేరు కూరగాయలు ఉంచవచ్చు. వికర్ బాక్సుల యొక్క ముఖ్య ప్రయోజనం వెంటిలేషన్: వాటిలో ఉన్న కూరగాయలు బాగా వెంటిలేషన్ చేయబడతాయి మరియు దీనికి ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి.
| | | |
బాల్కనీలో కూరగాయలను నిల్వ పెట్టడానికి బాక్స్లు
ఒక సాధారణ బాల్కనీ ఒక సెల్లార్ ప్రత్యామ్నాయంగా తయారవుతుంది. ఇది ఇన్సులేట్ లేదా కనీసం మెరుస్తున్న అని కోరబడుతుంది - చాలా కూరగాయలు ఉత్తమంగా ప్లస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద సంరక్షించబడిన. కానీ మీరు ఒక లాగియాను కలిగి లేనప్పటికీ, ఒక సాధారణ బహిరంగ బాల్కనీ అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ అక్కడ కూరగాయలను ఉంచవచ్చు. మీకు సరిపోయే ఎంపికను మీరు ఎంచుకోవాలి:
- అటువంటి బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ, కూరగాయల నిల్వ కోసం లోతైన చెక్క పెట్టెలు అధిక పఫ్ లేదా బాల్కనీ సోఫా సీటు కింద "దాచడానికి" చేసే;
- కూరగాయలు నిల్వ కోసం మెటల్ బాక్సులను - వారు ఒక పెద్ద మరియు capacious ఛాతీ ప్రతిబింబిస్తాయి. పారిశ్రామిక పద్ధతిలో తయారు చేయబడిన, ఇటువంటి కంటైనర్లు కూరగాయలు మంచి నిల్వ కోసం ఉష్ణోగ్రత, తేమ మరియు గాలి ప్రసరణ కోసం సరైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తాయి;
- ఇంట్లో పెట్టెలు తక్కువ సౌకర్యవంతంగా ఉండవు. మీరు ఏ చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్ బాక్సులను వెచ్చగా, హీటర్తో లోపలికి పంపించి, వెంటిలేషన్ కోసం రంధ్రాలను తయారు చేయవచ్చు;
- మరింత ప్రాక్టికల్ ఐచ్చికము బాల్కనీ నందు కూరగాయలను నిల్వచేయుటకు ఒక వేడి పెట్టె. ఈ సామర్ధ్యం యొక్క ఉష్ణ మూలం ఒక తక్కువ విద్యుత్తు ఆరబెట్టేది, ఇది ఒక రిలే ద్వారా స్వయంచాలకంగా ఆన్ లేదా ఆఫ్ చేయబడుతుంది, లేదా సంప్రదాయ ప్రకాశవంతమైన దీపం.
| | | |
వంటగదిలో నిల్వ చేసే కూరగాయలు కోసం బాక్స్లు
మాకు అన్ని కాదు సెల్లార్ లో కూరగాయలు నిల్వ అవకాశం, మరియు మొదటి అంతస్తులో అపార్టుమెంట్లు అనేక యజమానులు కూడా బాల్కనీ లేదు! మాత్రమే ఎంపిక ఉంది - వంటగది, కూరగాయలు గాని రిఫ్రిజిరేటర్ లో లేదా ప్రత్యేకంగా కలిగి బాక్సులను లో నిల్వ చేయబడతాయి.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూరగాయలు కోసం ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్ ఉంది, పాడైపోయే కూరగాయలు ఉంచారు ఇక్కడ.
బాక్సుల కొరకు, వారి ఆకృతీకరణ మరియు ఆకృతి తదనుగుణంగా మీ వంటగది యొక్క కొలతలు మరియు రూపకల్పనపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
- ఆధునిక డిజైన్ మెళుకువలను అంతర్నిర్మిత నిల్వ వ్యవస్థలతో వంటగదిని సన్నాహానికి అనుమతిస్తాయి: మూసిన తలుపులతో, ఈ లాకర్ల లోపల కూరగాయలు ఉన్నాయి అని ఎవరూ అనుమానించరు;
- ఇది కేవలం లోదుస్తులు అంతర్నిర్మిత లేదా ఒక ప్రత్యేక మంత్రివర్గం కావచ్చు - ఇది వేడిని ఉంచిన కూరగాయలను ఉంచడానికి సిఫార్సు చేయబడింది (ఉదాహరణకు, గుమ్మడి లేదా టమోటాలు);
- మీ వంటగది ప్రోవెన్స్ లేదా మోటైన శైలిలో అలంకరించబడి ఉంటే, కూరగాయల కోసం ది వికర్ బాక్సులను కత్తిరించకుండా కళ్ళను దాచుకోలేరు - అవి విరుద్దంగా, ఈ వంటకం యొక్క ప్రత్యేక సన్నిహితతను నొక్కి వక్కాస్తాయి.
| | | |
