కట్లెట్స్ కోసం ఆకారం

రుచికరమైన మాత్రమే చేయాలని తెలుసుకోండి, కానీ కూడా అందమైన కట్లెట్స్ - ఏ యువ housewife యొక్క కల, బహుశా, ఉంది. ఇది మారుతుంది, అదే ఆకారం మరియు పరిమాణం నుండి కట్లెట్స్ పొందడానికి కంటే ముక్కలు మాంసం కట్లెట్స్ కోసం మీ ఆదర్శ వంటకం కనుగొనేందుకు చాలా సులభం. కానీ కట్లెట్ పరిపూర్ణత సాధించడానికి ప్రయత్నంలో దీర్ఘకాల బాధను నివారించడానికి చాలా సులభం - మీరు కట్లెట్స్ కోసం ఒక ప్రత్యేక అచ్చును కొనుగోలు చేయాలి.

కట్లెట్స్ తయారు చేయడానికి రకాల రకాలు

ఆధునిక మాంసం ఈ మాంసం వంటకం కోసం వివిధ రూపాల్లో మాకు మునిగిపోకుండా ఉండదు ఒకసారి మేము రిజర్వేషన్లు చేస్తుంది. బదులుగా, మీరు అదే అంశంపై విభిన్న వ్యత్యాసాల గురించి మాట్లాడవచ్చు - కట్లెట్స్ కోసం సాధారణంగా మూడు ప్రధాన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

• క్రింద కవర్;
• టాప్ కవర్;
• నొక్కండి.

ఈ మూడు భాగాలను కలిసి కూర్చండి మరియు కట్లెట్స్ తయారుచేయకుండా లేదా లేకుండా చేయటానికి అచ్చు. తొలగించదగిన దిగువ ఉన్న కట్లెట్ల కోసం అచ్చులను ఉపయోగించడం అత్యంత అనుకూలమైనదని అనుభవం చూపిస్తుంది - ఈ సందర్భంలో, వాటి నుండి ఏర్పడిన కోలెట్ను సంగ్రహించడంతో సమస్య లేదు.

ప్రత్యేకంగా, మీరు పొయ్యి లేదా మైక్రోవేవ్ లో బేకింగ్ కట్లెట్స్ కోసం ఉపయోగించే సిలికాన్ అచ్చులను కూడా హైలైట్ చేయవచ్చు. ఈ రూపాల్లో వండబడిన కుకీలు పిల్లల పట్టిక కోసం ఉత్తమమైనవి - మరియు రుచికరమైన, అందమైన మరియు ఉపయోగకరమైనవి.

నింపి కట్లెట్స్ తయారు చేయడానికి అచ్చు ఎలా ఉపయోగించాలి?

రూపం సహాయంతో నింపి ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన కట్లెట్ చేయడానికి, మీరు క్రింది కార్యకలాపాలు నిర్వహించడానికి ఉండాలి:

1. చల్లటి నీటితో అచ్చు యొక్క అన్ని భాగాలు మందగిస్తాయి. ఏవైనా సమస్యలు లేకుండా అచ్చు నుండి బయటకు వెళ్ళడానికి పూర్తి కట్లేట్ కోసం ఇది అవసరం.
2. దిగువ మూత లో ముక్కలు మాంసం యొక్క భాగం సగం ఉంచండి, టాప్ మూత మూసివేసి stuffing లో నింపి కోసం ఒక గాడి ఏర్పాటు ఒక పత్రికా ఉపయోగించండి.
3. అచ్చు తెరిచి గాడిలో నింపి ఉంచండి. ఇది కూరగాయలు, చీజ్, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పూర్తి చేయడం మొదలు పెట్టవచ్చు. నింపడం ద్రవంగా ఉండకూడదు మాత్రమే పరిమితి.
4. టాప్ కవర్ లో, stuffing భాగాన్ని రెండవ సగం లో చాలు మరియు అచ్చు మూసివేయండి. ఒక ప్రెస్తో పాటు కట్లెట్ యొక్క అన్ని భాగాలను కలపండి.
5. అచ్చు తెరిచి, అచ్చు నుండి కట్లెట్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి.

ఈ సరళమైన కార్యకలాపాల పునరావృత ఫలితంగా, మీరు కొద్దిసేపు ఒకే పరిమాణంలోని చక్కటి కట్లెట్ల సంఖ్యను పొందవచ్చు. మాత్రమే "కానీ" - చాలా అచ్చులను హాంబర్గర్ పూరింపులను తయారు చేయడానికి రూపొందించబడ్డాయి, అనగా 10-12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో మాత్రమే కట్లెట్స్ తయారు చేయగలవు. అదే మినిమలిజం యొక్క అనుచరులు వేరియబుల్ పరిమాణంలో కట్లెట్ల కోసం రూపాల అమ్మకం కోసం చూసుకోవాలి.