వండడానికి మంచిది, కొనుగోలు చేయని 10 ఉత్పత్తులు

మేము ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం లో పాస్ మరియు మా స్వంత న చిప్స్, బార్లు, మయోన్నైస్ మరియు ఇతర గూడీస్ ఉడికించాలి తెలుసుకోవడానికి.

"టేస్టీ - ఉపయోగకరమైనది కాదు" - అనేక స్టోర్ ఉత్పత్తులకు వర్తింపజేసే నినాదం. మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని విలువైనదిగా గుర్తించినట్లయితే, ఉపయోగకరమైనది మరియు తక్కువ రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను సిద్ధం చేయటం మంచిది.

మయోన్నైస్ ఉపయోగపడుతుంది.

మయోన్నైస్ అత్యంత ప్రాచుర్యం సాస్ ఒకటి, కానీ స్టోర్ రకాలు టాప్ -10-20-100 మరియు ఆరోగ్య మరియు ఫిగర్ కోసం అనంతంగా ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. కేవలం కూర్పు చూడండి, మీరు వివిధ స్టెబిలైజర్లు, రంగులు, సంరక్షణకారులను మరియు ఇతర సంకలనాలు చూడగలరు. ఈ కొవ్వు మయోన్నైస్ మాత్రమే వర్తిస్తుంది, కానీ "ఆహారపదార్ధం" లేదా "లైట్" పేరుతో అమ్మబడినవి కూడా. ఈ సాస్ లవ్ - అప్పుడు ఉపయోగకరమైన మయోన్నైస్ సిద్ధం సమయం పడుతుంది.

ఉపయోగకరమైన హోమ్మేడ్ మయోన్నైస్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• సొనలు - 3 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 1 అంశం;
• ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
• ఆవపిండి - 0.5 స్పూన్;
• సగం నిమ్మకాయ.

తయారీ:

1. నూనె తప్ప ఇతర పదార్థాలకు రసం జోడించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి 5 నిమిషాలు ఉష్ణోగ్రత స్థాయికి.
2. చల్లగా ఉన్న కూరగాయల నూనెతో మిశ్రమం డ్రాప్కు జోడించు, మిక్సర్తో పూర్తిగా whisking.
3. స్థిరత్వం ప్రకాశిస్తుంది మరియు చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది, అప్పుడు కొరడాతో వేగాన్ని పెంచాలి.

2. ప్రయోజనంతో క్రంచ్.

పొడి రొట్టె తాజా రొట్టె కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉందని చాలామందికి తెలియదు మరియు మొదటిది అధిక బరువుతో పోరాడుతున్న వ్యక్తులకు సంబంధించినది. ఈ వాస్తవం కొనుగోలు చేయబడిన క్రాకర్లకు వర్తించదు, ఇది పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు మరియు రుచి పెంచేవారితో కలిపి తయారు చేయబడుతుంది. అంతేకాక, ఏ రకమైన చమురు మరియు ఏ పరిస్థితుల్లో అవి వండుతారు అస్పష్టంగా ఉంది, కనుక వారి కొనుగోలును వదిలివేయడం ఉత్తమం. ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రాకర్లు అధ్వాన్నంగా లేవు, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైనవి.

రుచికరమైన క్రోటన్లు - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• రొట్టె - 1 రొట్టె;
• వెల్లుల్లి - 7-8 పళ్ళు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు.

తయారీ:

1. పిండి వెల్లుల్లి, ఉప్పు కలపాలి. కాయడానికి అరగంట కొరకు వదిలేయండి. 1x1 సెం.మీ. పరిమాణంలో బ్రెడ్ను ఒక క్యూబ్లో కట్ చేయండి.
2. ప్యాకేజీ తీసుకోండి, అక్కడ బ్రెడ్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి బాగా కలపాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు 100-120 ° C వద్ద పొడిగా ఉంటుంది.
3. మీరు కొత్త రుచి పొందడానికి సుగంధాలను వివిధ ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి మీ ఆరోగ్యంపై ప్రయోగం.

3. నిజమైన టమోటాలు నుండి కెచప్.

రసాయనిక పదార్ధాల సహాయంతో టమోటా రసం (కేవలం హర్రర్!) యొక్క రూపాన్ని మరియు రుచిని అందించే స్టార్చ్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించడం వలన, కెచప్ను టమోటోతో ఏమీ కలిగి ఉండరు. మరొక అద్భుతమైన విషయం ఏమిటంటే, ఐస్ క్రీం కంటే కెచప్లో ఎక్కువ చక్కెర ఉంది, కాబట్టి అది గృహ సాస్ తయారీకి వంటకం గురించి తెలుసు ఉత్తమం.

హోం కెచప్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1,5 kg;
• చక్కెర - 80 గ్రా;
• ఉప్పు - 15 గ్రా;
• వెనిగర్ 60% - 40 గ్రా;
• లవంగాలు - 10 PC లు.
• పెప్పర్ కార్న్స్ - 13 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• దాల్చినచెక్క మరియు ఎరుపు మిరియాలు ఒక చిటికెడు.

తయారీ:

1. టొమాటోలు తో, చర్మం తొలగించండి, వేడినీటితో వాటిని పోయడం. 1/3 వాల్యూమ్ తగ్గుతుంది వరకు మూత మూసివేయకుండా ఒక saucepan లో ముక్కలు మరియు కాచు కట్.
2. చక్కెర ఉంచండి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఆపై ఉప్పు, మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిగిలిన మసాలా దినుసులు జోడించండి. ఇక్కడ మీరు వివిధ సుగంధాలను ఉపయోగించి ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
3. మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఒక వేసి తీసుకొని, మరియు వినెగార్ లో పోయాలి. కెచప్ సిద్ధంగా ఉంది, అది వెంటనే గాయమైంది లేదా ఉపయోగించబడుతుంది.

4. సాసేజ్ ఉత్పత్తులను ఉత్తమంగా ఇంట్లో తయారు చేస్తారు

మీరు ఇప్పటికే తెలియకపోతే, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితమే, WHO క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచే కార్సినోజెన్స్ వంటి జాజికాయ సాసేజ్లు, సాసేజ్లు మరియు ఇతర సారూప్య ఉత్పత్తులు. అటువంటి "కిల్లర్స్" కోసం ఒక ఖచ్చితమైన ప్రత్యామ్నాయం కాల్చిన మాంసం ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇప్పటికీ మిమ్మల్ని మీరు తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, వండిన సాసేజ్.

హోం వండిన సాసేజ్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
• క్రీమ్ - 250 ml;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• మిరప - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు - 15 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• జిరా - 5 గ్రా.

తయారీ:

1. సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు నురుగు రూపాలు వరకు వాటిని కొరడా. ఇతర పదార్ధాలతో Yolks, పేస్ట్ రాష్ట్ర బ్లెండర్ లో మెత్తగా. శాంతముగా squirrels ఎంటర్.
2. ఫుడ్ ఫిల్మ్ కోసం సిద్ధం చేసిన సిమిట్ ను తయారు చేసి, సాసేజ్ను ఏర్పాటు చేయండి మరియు చివరగా మడవండి, ముగుస్తుంది. ఒక saucepan లో ఉంచండి, నీరు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద అరగంట కొరకు ఉడికించాలి.
3. చల్లని మరియు ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి, సాసేజ్ అవసరమైన స్థిరత్వం పడుతుంది కాబట్టి.

5. కూరగాయలు మరియు పండ్లు నుండి గృహనిర్మాణ చిప్స్.

దుకాణంలో విక్రయించబడుతున్న చిప్స్ వైద్యులు అత్యంత ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా గుర్తించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి జీర్ణ వ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి మరియు రుచి మొగ్గలు పనిని మరింత దిగజారుతాయి. ఇంట్లో, మీరు బంగాళాదుంపలు, ఆపిల్ల, అరటిపండ్లు, క్యారట్లు, దుంపలు మరియు మొదలైన వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లు నుండి చిప్స్ తయారు చేయవచ్చు.

బంగాళాదుంప చిప్స్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు;
• ఉప్పు;
• నూనె.

తయారీ:

1. వాష్, బ్రష్ మరియు సన్నని ముక్కలతో మూలాలను కట్. ఇది ఒక కూరగాయల కట్టర్ లేదా మాండోలిన్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ముక్కలు యొక్క మందం 2 మిమీ కంటే ఎక్కువ కాదు.
2. 5 నిమిషాలు నీటిలో వాటిని ఉంచండి, ఆపై ద్రవ హరించడం మరియు ఒక కొత్త భాగాన్ని పోయాలి. నీరు స్పష్టంగా ఉంటుంది ముందు విధానం రిపీట్. ముక్కలు పొడిగా, చమురు మరియు ఉప్పు వాటిని చల్లుకోవటానికి. 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఫలదీకరణం కోసం.
3. బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, తద్వారా వృత్తాలు ఒకరినొకరు స్పర్శించడం మరియు 15 నిమిషాల్లో పొయ్యికి పంపించండి. 200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద

6. హ్యూమస్ - పేరు అదే, మరియు కూర్పు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.

మిడిల్ ఈస్ట్ దేశాలలో, ఒక ప్రముఖ చిరుతిండి హమ్ముస్, ఇది చిక్పీస్ నుంచి తయారవుతుంది. చాలా సూపర్మార్కెట్లలో మీరు బ్యాంకులలో కనుగొనవచ్చు, మరియు అది చాలా ఖర్చు అవుతుంది. అంతేకాక, ఇది వివిధ రసాయన భాగాలను కలిగి ఉంది, అవి ఆశ్రయ జీవితాన్ని పెంచుతాయి. హోం hummus డబ్బు ఆదా సహాయపడుతుంది మాత్రమే, కానీ అది రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

హోమ్మేడ్ hummus - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చిక్పా - 200 గ్రా;
• tchina (మీరు మీరే చేయవచ్చు) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• జిర్ - 0.5 టీస్పూన్లు;
• సగం నిమ్మ, కొత్తిమీర, ఎరుపు మిరియాలు మరియు రుచి రుచి.

తయారీ:

1. ఇది చాలా సార్లు ముక్కలు చేసి రాత్రికి స్పష్టమైన నీటిలో పోయాలి. మరుసటి రోజు, బీన్స్ మళ్లీ శుభ్రం చేసి 120 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నట్ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది.
2. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చల్లని హరించడం. బీన్స్ బ్లెండర్లో మెత్తగా, కావలసిన నిలకడ పొందడానికి కొంచెం ద్రవాన్ని పోయాలి. తరిగిన వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి. కదిలించు మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి.

7. స్టోర్ నుండి బార్లు తో మీరు బరువు కోల్పోతారు లేదు.

బరువు కోల్పోవడం, మరియు చురుకుగా క్రీడల్లో పాల్గొనడం, ప్రోటీన్ బార్లను ఒక ట్రీట్గా ఉపయోగించడం, కానీ మీరు కూర్పు విషయంలో చూస్తే, చక్కెర, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా కనిపిస్తాయి. ఒక రుచికరమైన, మరియు ముఖ్యంగా, ఒక ఉపయోగకరమైన అల్పాహారం వంట కోసం ఒక సాధారణ వంటకం ఉంది.

ప్రోటీన్ బార్స్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• ఆపిల్ నుండి పురీ - 60 ml;
• చాక్లెట్ ప్రోటీన్ - 30 గ్రా;
• వోట్ ఊక నుండి పిండి - 15 గ్రా;
• ఫైబర్ - 5 గ్రా;
• ముయెస్లీ - 35 గ్రా;
• కోకో - 1 టీస్పూన్;
• చేదు చాక్లెట్ - 15 గ్రా;
• దాల్చిన.

తయారీ:

1. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. అందుకున్న బరువు నుండి బార్లు చేయండి.
2. 15-20 నిముషాలు పొయ్యికి పంపించండి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను ఏర్పరుస్తుంది.

8. "టీ" అని పిలువబడే సంరక్షణకారులతో ఒక పానీయం మార్చవచ్చు.

వేడి సమయం లో వారి దాహం అణచిపెట్టు, అనేక మంది స్టోర్ లో ప్లాస్టిక్ సీసాలు లో టీ కొనుగోలు, కానీ మీరు దీని పేరు దీని పేరు ఒక ఇంటి పానీయం, తో ఏమీ లేదు అని ఇటీవల పరిశోధన చూపించింది తెలుసుకోవాలి. సుదీర్ఘ జీవితకాలం మరియు రుచి కోసం, తయారీదారులు సువాసనలను, సంరక్షణకారులను మరియు చక్కెరను చాలా జోడించండి. వివిధ టీ మరియు మూలికలను జోడించడం, మీరు చల్లడం మరియు మీతో తీసుకెళ్లడం ద్వారా టీ మిమ్మల్ని తయారు చేసుకోవచ్చు.

టీ రిఫ్రెష్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గ్రీన్ టీ - 1 l;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ద్రాక్షపండు - 1 ముక్క;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• పిండి మంచు - 150 గ్రా.

తయారీ:

1. తాజాగా వండిన టీ పూర్తిగా చల్లబరచబడాలి, ఆపై సినిమాలు మరియు ఇతర సిట్రస్లు లేకుండా ద్రాక్షపండు గుజ్జు ముక్కలను జోడించండి.
2. ఇది కేవలం మంచు వేయడానికి మరియు పానీయం చల్లబరుస్తుంది కోసం వేచి ఉంది.

9. కిల్లర్ కుకీ ఇకపై మీ పట్టికలో కనిపించదు.

మీరు మరొక షాక్ అనుభవించడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, అప్పుడు చాలా హానికరమైన కుకీలను కెమిస్ట్రీ చాలా కలిగి క్రాకర్స్ అని తెలుసు, ఉదాహరణకు, వారు గాజు క్లీనర్లు మరియు శుద్ధి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించే పదార్థాలు కలిగి. సాల్టెడ్ క్రాకర్లు కోసం, 100 గ్రాముల కుకీలలో ఉప్పు 20 గ్రాములు, కానీ శరీరానికి రోజువారీ ప్రమాణం 6 గ్రా కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

క్రాకర్లు - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పిండి - 100 గ్రా;
• వెన్న - 60 గ్రా;
• పాలు - 30 మి.లీ;
• జరిమానా ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.

తయారీ:

1. ఘనీభవించిన నూనె కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఉప్పు మరియు పిండి జోడించండి. జరిమానా ముక్కలు వరకు పాలు ఏర్పాటు మరియు పాలు పోయాలి. సాగే డౌ కదిలించు మరియు ఒక సన్నని పొర లోకి అది వెళ్లండి.
2. క్రాకర్స్ కత్తిరించి వాటిని పార్చ్మెంట్ కాగితంపై వేయండి. 10-12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 200 ° C. వద్ద పొయ్యి లో

10. మెక్సికోకు ప్రయాణం.

ప్రసిద్ధ మెక్సికన్ చిరుతిండి guacamole అవోకాడో నుండి తయారు మరియు అది క్రాకర్లు మరియు చిప్స్ తో తింటారు, మరియు ఇతర ఆహారాలు జోడించబడింది చేయవచ్చు. ఈ డిష్ యొక్క స్టోర్ వైవిధ్యాలు ఉపయోగకరంగా లేవు, కాబట్టి ఇంటి guacamole కోసం రెసిపీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

Guacamole - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• సోర్ క్రీం - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు.

తయారీ:

1. అవెకాడో పండు గుజ్జును సంగ్రహిస్తుంది మరియు వెంటనే నిమ్మరసంతో పోయాలి, అందుచే ఇది చీకటిగా మారదు మరియు ఉప్పు వేయండి.
2. ఇతర పదార్ధాలతో ఒక బ్లెండర్ మరియు కలయికలో ప్రతిదీ గ్రైండ్ చేయండి. మీరు బేకన్, టమోటో ముక్కలు మరియు ఈ చిరుతిండిలోకి తీసుకోవచ్చు.