మాంసం, చేపలు మరియు పండ్లన్నీ పూర్తిగా అననుకూలమైనందున ప్రతి housewife వంటగదిలో కనీసం రెండు చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు కలిగి ఉండాలి మరియు అవి వేర్వేరు మోతాదులలో కట్ చేయాలి. బాగా, అటువంటి వస్తువులను గరిష్ట సంఖ్య పరిమితం కాదు, ప్రధాన విషయం వారు నిల్వ సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.
చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్ - ఏ కట్టింగ్ బోర్డులు మంచివి?
చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులు ప్లాస్టిక్ వాని కంటే తక్కువ పరిశుభ్రంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, అవి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. ప్లాస్టిక్ లేదా గాజుతో జరిగేటప్పుడు వాటిలో ఉత్పత్తులు జారిపడవు, మరియు ఇది మీ వేళ్లను ఒక పదునైన కత్తితో గాయపరిచే సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
అదనంగా, చెక్క ఉపరితలంపై కత్తులు గాజు గురించి చెప్పలేము. కలపతో తయారు చేయబడిన బోర్డ్లు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వంటగ్యాస్ గొట్టంతో మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి అవి ఇతర జాతుల కంటే ఎక్కువ లాభాలను కలిగి ఉన్నాయి.
నేను ఏ రూపాన్ని ఎన్నుకోవాలి?
రూపం యొక్క ఎంపిక - రౌండ్, దీర్ఘచతురస్రాకార, చిత్రవిచిత్రమైన, హోస్టెస్ యొక్క కోరికపై అది స్టాక్లో ఉండటానికి ఎక్కువ ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారపు ఆకారం బోర్డులను మరింత అనుకూలమైనవి మరియు ఆచరణాత్మకమైనవి అని గుర్తించారు, అందుచే వారు ఇప్పటికీ వాటిని ఇష్టపడతారు. కిచెన్ కోసం డాచ్షండ్స్ ఏమిటో చూద్దాం.
సరళమైన బోర్డు ఒక దీర్ఘచతురస్రం. ఓక్, అకాసియా, బీచ్ వంటి మృదువైన చెక్కతో తయారు చేసినట్లయితే ఇది మెరుగైనది.
ఆకృతిలో ఉన్న పాచ్ అనేది ఒక నిశ్శబ్ద గాడిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక అలంకార మూలకం వలె మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది, అయితే జ్యుసి ఉత్పత్తులను (నారింజ, ఊరవేసిన దోసకాయలు) తగ్గించేటప్పుడు ప్రవహించే ద్రవ కోసం ఒక సేకరణ ట్యాంక్గా కూడా పనిచేస్తుంది.
పెద్ద పరిమాణాల చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులను సూచిస్తే రౌండ్ డాసోచ్కా చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే చిన్నది చాలా సౌకర్యంగా ఉండదు. కానీ పెద్దది అయితే, అది పని చేయడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ప్రముఖ చెఫ్లు అలాంటి వాటికి మాత్రమే ఉపయోగపడవు.
రౌండ్ dosochka కూడా తగినంత మందపాటి ఉంటే - 5 సెం.మీ. వరకు, అప్పుడు అది సురక్షితంగా dosochki యొక్క సమగ్రతను కోసం చింతిస్తూ లేకుండా, ఒక పెద్ద కత్తితో కట్ మరియు ఒక గొడ్డలి తో ఎముకలు కట్ చేయవచ్చు.
ఇది రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక ముగింపు ముఖం కలప కోత బోర్డు కలిగి ఉంటుంది. లోపల లేదా ఈ dosochka దిగువన ప్రత్యేక సెమికర్యులర్ మాదిరి ఉంది, దీనిలో ప్లేట్ యొక్క అంచు ఉంచడానికి మరియు కూరగాయలు కటింగ్ చేసినప్పుడు, అది కేవలం మిగులు ఉత్పత్తులను లోడ్ చేయడం. మరియు ఈ చిన్న స్టిక్ ఇప్పటికీ చిన్న పొరపాట్లు-కాళ్లు కలిగి ఉంటే, అది పనిచేయటానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
అమ్మకానికి సాధారణ బోర్డులు పాటు, మీరు ఒక చిన్న బాక్స్ ఉంది దీనిలో లోపల ఒక త్రిమితీయ చెక్క dosochku వెదుక్కోవచ్చు. అటువంటి వంట సామగ్రి యొక్క ముందు ఉపరితలంపై ఒక రౌండ్ గీతగా ఉంటుంది, ఇక్కడ కంటైనర్లోకి వెళ్ళేటప్పుడు కూరగాయలు కటింగ్ తర్వాత పోస్తారు. ఉత్పత్తి యొక్క పెద్ద మొత్తాన్ని కట్ చేయాల్సిన అవసరం ఉందనేది ప్రత్యేకంగా ఈ ఎంపిక చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
మా కిచెన్స్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందినది ఒకసారి ఒక నమూనాతో కలప కట్టింగ్ బోర్డులు. ఇది కలప లేదా పారిశ్రామిక పరిస్థితులపై వర్ణచిత్రాలతో దహించడం ద్వారా వర్తించబడుతుంది, తర్వాత వార్నిష్తో కప్పబడి ఉంటుంది. వెనుకకు పని ఉపరితలం కలిగి ఉండగా, ఈ dosochki ఏకకాలంలో అంతర్గత అలంకరించండి.
చాలా తరచుగా మీరు ఒక అలంకార కట్టింగ్ బోర్డ్ను ఒక చేప, ఒక ఆపిల్ లేదా ఇతర బహుమతి రూపంలో బహుమతిగా పొందవచ్చు. ఒక చిన్న పని ప్రాంతం స్వింగ్తో పనిచేయకుండా అనుమతించనందున ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తిని చిన్నదిగా తగ్గించటానికి ఉపయోగించవచ్చు.
పిజ్జా ప్రేమికులకు, ప్రణాళిక విభాగాలతో ఒక రౌండ్ కట్టింగ్ బోర్డ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది పిజ్జాను సమాన భాగాలుగా సమానంగా విభజించడానికి అనుకూలమైనది. కొన్నిసార్లు ఒక ప్రత్యేక రౌండ్ కత్తి ఈ బోర్డుతో వస్తుంది.
ఈ బోర్డ్ కోసం ప్రత్యేకంగా నియమించబడిన నౌకాదళం రొట్టె నిర్వహిస్తారు. విక్రయించటానికి ఇటువంటి ప్రయోజనాల కోసం డబుల్ దిగువ భాగంలో ఒక చిన్న గీతలు ఉంటాయి, అక్కడ ముక్కలు మేల్కొను, శుభ్రం చేయడానికి అనుకూలమైన తర్వాత.
