ఇంట్లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?

అనేక తోటలలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ (మట్టి పియర్) యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తెలుసు, కాబట్టి వారు శీతాకాలంలో దాని పండ్లు సంరక్షించేందుకు ప్రయత్నించండి. ఈ మొక్క నుండి పురీ, రసం, సలాడ్లు ఒక చల్లని నయం మరియు రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపరచడానికి సహాయం. ఇది తగినంతగా తుషార-నిరోధకత, కాబట్టి ఇది శరదృతువులో పండ్లు సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఆపై మీరు నిల్వ కోసం సరైన పరిస్థితులను సృష్టించాలి. ఇంట్లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి అని మేము మీకు చెప్తాము.

Apartment లో శీతాకాలంలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉంచడానికి ఎలా?

సో, మొక్క చల్లని యొక్క భయపడ్డారు కాదు, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా చిన్నగది లో, బాల్కనీ న నిల్వ చేయవచ్చు. అందువల్ల, ఎత్తైన భవనాల నివాసితులు కూడా ఉపయోగకరమైన సరఫరా చేయగలవు. ఒక అపార్ట్మెంట్లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ని ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో పరిశీలించండి.

సాగు తర్వాత, మీరు బేరిని శుభ్రం చేయాలి మరియు పొడిగా తుడవాలి. అయితే, యెరూషలేము ఆర్టిచోక్ భూమిని ప్రేమిస్తు 0 ది, కాబట్టి ఒక నిల్వ ట్యాంక్ తీసుకొని, ఆ తోటలో ను 0 డి నేల పొరతో ని 0 ప 0 డి. తరువాత, బేరి ఉంచండి మరియు ఇసుక ఒక చిన్న పొర వాటిని కవర్. ఇప్పుడు మీరు బాక్సులను (పెట్టెలు, బుట్టలను) యెరూషలేము ఆర్టిచోక్తో ఎక్కడ ఉంచాలో గురించి ఆలోచించడం అవసరం. వీటిని బాల్కనీలో ఉంచవచ్చు, కాని ఉష్ణోగ్రత సున్నాకు కనీసం ఐదు డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంటే, ఇంట్లో యెరూషలేము ఆర్టిచోక్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి అనే దాని గురించి ఆలోచించండి. ఒక చల్లని ప్రదేశం ఎంచుకోండి మరియు కాంతి నుండి రక్షించడానికి ఒక వదులుగా వస్త్రం తో కవర్.

మీరు ఫ్రీజర్లో బేరిని కూడా ఉంచవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నిల్వ ఎలా ప్రశ్న పరిష్కరించడానికి చాలా సులభం. దీనిని చేయటానికి, దానిని సంచులు లేదా హేర్మేటిక్ వంటలలో వేసి, కెమెరాలో ఉంచండి. కానీ ఈ పద్ధతిలో ఒక మైనస్ ఉంది - జెరూసలేం దుంప ఒక నెల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడుతుంది.

నేలమాళిగలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

శీతాకాలంలో భూమి బేరిని నిల్వ చేయడానికి సెల్లార్ ఆదర్శవంతమైన వాతావరణం. లెట్ యొక్క మేము సరిగా బేస్మెంట్ లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నిల్వ ఎలా దొరుకుతుందని చేస్తాము. ఈ మొక్కను పండించేటప్పుడు, బేస్ మరియు పాడిల్ లను కత్తిరించవద్దు, 15 సెంటీమీటర్ల పొడవున పైరైస్ తో రూట్ వ్యవస్థను విడిచిపెడతారు, అందుచే వాటిలో మరింత విటమిన్లు సంరక్షించబడతాయి. సొరుగు లో దుంపలు ఉంచండి మరియు ఇసుక వాటిని కవర్. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 2-3 డిగ్రీలు సున్నాకు పైన ఉండటం మంచిది. గది లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ "బాడ్ పొరుగు" బంగాళదుంపలు మరియు beets ఉంది. ఖాళీని కాపాడటానికి, మీరు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ దుంపలను క్యారట్లు తో కలిపి, శీతాకాలంలో ఇసుకతో కప్పడానికి ఇష్టపడతారు.

మీరు బేరిని శుభ్రపరుస్తారు మరియు నేలమాళిగలో నిల్వ కోసం సెల్లోఫేన్ బ్యాగ్స్లో ఉంచవచ్చు, అయితే, రిఫ్రిజిరేటర్లో వలె, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఒక నెల కన్నా ఎక్కువసేపు అనుమతించబడదు మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.