ప్రతి కుటుంబం లో, ఇంటి పైస్ మరియు కేకులు చాలా ఇష్టపడ్డారు, కానీ హోస్టెస్ మాత్రమే బాగా ఈస్టర్ లేదా పెద్ద వాల్యూమ్లలో, బాగా బేకింగ్ కోసం ఒక పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కు ఎలా తెలుసు. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, ఇంట్లో ఉపయోగం కోసం ఉద్దేశించిన ఒక అద్భుతమైన సహాయకుడు గృహ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట యంత్రం (లేదా చిన్న డౌ మెడెర్).
వ్యాసంలో మేము పరికరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటాము, ఇప్పటికే ఉన్న మెత్తలు వేయడం యంత్రాలు, మరియు ఏ విధమైన గృహ నమూనా ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం.
కండరముల పిసుకుట / పట్టుట యంత్రం యొక్క పరికరం
Doughmans ఒక మంచి నాణ్యత పిండి పొందడానికి పదార్థాలు కలపాలి ఉపయోగిస్తారు వంటగది ఉపకరణం.
ప్రధాన అంశాలు:
1. కండరముల పిసుకుట / పట్టుట సాధనం అది కత్తిరించే పరికరం యొక్క భాగం. విభిన్న ఆకృతులు ఉన్నాయి: మురి, లూప్, S- మరియు Z- ఆకారాలు, ఫోర్క్ రూపంలో, భుజం బ్లేడ్ మొదలైనవి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి వేరొక రకమైన పరీక్షలను పొందటానికి అనువుగా ఉంటుంది.
2. డజాలు ఉత్పత్తులు కదిలిపోతున్న కంటైనర్. వారు విభేదిస్తారు:
- వాల్యూమ్ ద్వారా - 5 లీటర్లు మరియు పైన;
- ప్రదర్శనలో - ఒక గిన్నె లేదా పతన;
- కదలికలు న ప్రదర్శించారు - స్థిర లేదా మొబైల్, podkatnaya లేదా స్థిర.
3. డ్రైవ్ మెకానిజం - బెల్ట్, గొలుసు లేదా గేర్ డ్రైవులలో సాధన, కండరపు సాధనం తిరుగుతుంది.
మెత్తలు పని కోసం మూడు సూత్రాలు ఉన్నాయి:
- భ్రమణము కండరముల పిసుకుటల పరికరము చేత చేయబడుతుంది;
- భ్రమణ దాని అక్షం చుట్టూ తిరుగుతుంది;
- భ్రమణం ఒక కండరముల పిసుకుట / పట్టుట సాధనం మరియు ఒక గిన్నె రెండింటినీ నిర్వహిస్తుంది - సాధారణ ఉద్యమం యొక్క పేరొందిన మెడెర్స్.
కండరముల పిసుకుట / పట్టుట యంత్రాలు రకాలు
మెడల యొక్క అనేక వర్గీకరణలు ఉన్నాయి.
పొందిన తుది ఉత్పత్తి రకం ప్రకారం, మెత్తలు ఉంటుంది:
- నిటారుగా పిండి కోసం;
- ఈస్ట్ డౌ కోసం;
- ద్రవ డౌ (గ్రహాల మిక్సర్లు) కోసం, వీటిని మిక్సింగ్ క్రీములకు ఉపయోగిస్తారు;
- సార్వత్రిక.
మిక్సింగ్ ప్రక్రియ సాంకేతిక లక్షణాలు ప్రకారం, కండరముల పిసుకుట / పట్టుట యంత్రాలు ఉంటుంది:
- నిరంతర చర్య మరియు ఆవర్తన చర్య;
- భ్రమణ వేగం నుండి: సాంప్రదాయ, అధిక-వేగం మరియు సుపీరియర్;
- కత్తిరింపు సాధనం యొక్క స్థానం నుండి: ఒక నిలువు, సమాంతర లేదా వొంపు అక్షం;
- డౌ మీద ప్రభావం రకం ద్వారా: యాంత్రిక, కంపించే లేదా అల్ట్రాసోనిక్.
ఉపయోగంలో, డౌ మిక్సర్లు కావచ్చు:
- గృహ - కాంపాక్ట్ మరియు తక్కువ శక్తి నమూనాలు;
- పారిశ్రామిక - ఆహార ఉత్పత్తిలో ఉపయోగం కోసం: బేకరీ, రెస్టారెంట్లు, మిఠాయి దుకాణాలు, పిజ్జేరియా.
గృహ వినియోగానికి సరైన మిక్సర్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
ఒక ఇంటి కోసం డౌ మిక్సర్ను ఎంచుకోవడానికి ముందు, మీరు ఏ ప్రయోజనాల కోసం నిర్ణయించుకోవాలి మరియు వాల్యూమ్లను మీరు ఈ గృహోపకరణాన్ని ఉపయోగిస్తుంటారు.
మీరు తరచుగా ఒక జత లేదా వాసన లేని ఈస్ట్ , తాజా లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ అవసరమైతే, మీరు మురి కత్తిరింపు యంత్రాన్ని ఎన్నుకోవాలి. ఈ మోడల్ S- ఆకారంలో కత్తిరించడం సాధనం యొక్క అక్షం చుట్టూ భ్రమణ సూత్రం మీద పనిచేస్తుంది మరియు చాలా తరచుగా 5 లీటర్లకు ఒక చిన్న గిన్నెతో అమర్చబడుతుంది.
డంప్లింగ్స్, నూడుల్స్, కుకీల కోసం నిటారుగా డంప్లింగ్ పరీక్షను పొందడానికి, ఒక Zeader ను రెండు Z- ఆకారపు బ్లేడ్లు
ఇంట్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం నమూనాలు మిక్సర్లు- kneaders మాత్రమే వివిధ రకాల పిండి కలపాలి కాదు, కానీ కూడా mousse, క్రీమ్, సౌఫిల్ సిద్ధం. అటువంటి మోడళ్లలో, మూడు వేగం రీతులు మరియు విభిన్న బ్లేడుల సమితి ఉన్నాయి.
దేశీయ వినియోగానికి, 5 నుండి 10 లీటర్ల గిన్నె వాల్యూమ్తో ఒక మెత్తగా పిండిని ఎన్నుకోవటానికి సరిపోతుంది, అయితే పెద్ద గిన్నెతో ఉన్న ఒక గిన్నెతో ఉన్న నమూనాలు ఒక కర్మాగారంలో పనిచేయటానికి చాలా అనుకూలమైనవి, మెత్తగా పిండిచేసిన డౌను కలిగి ఉంటుంది.
మీ ఇంటికి గృహ కండరపు తొట్టె కోసం సహాయకునిగా కొనుగోలు చేయడం ద్వారా, మీ కుటుంబానికి పిండి ఉత్పత్తులను తయారు చేసే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.