వంట ప్రక్రియ సులభతరం మరియు మీ వంటకాలు మరింత రుచికరమైన తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు కూరగాయలు సంబంధించి పాక lifhhakas మా ఎంపిక తో పరిచయం పొందడానికి ఖచ్చితంగా. వినోదం కోసం ఉడికించాలి!
ఎన్నో మహిళలు మరియు పురుషులు తాము చాలా కాలం పడుతుంది ఎందుకంటే వారు వండటానికి ఇష్టపడరు అని ఒప్పుకుంటారు. వేర్వేరు వంటకాల్లో తయారుచేసే ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి, కూరగాయలకు సరళమైన జీవనశైలి రక్షించటానికి వస్తాయి. మీరు సరిగ్గా శుభ్రం, ఉడికించాలి మరియు వివిధ ఆహారాల రుచి మెరుగుపరచడం ఎలా నేర్చుకుంటారు.
1. కూరగాయల తాజాదనాన్ని విస్తరించండి
ఫ్రిజ్లో కూరగాయలు కొంతకాలం తర్వాత వారి ఆకర్షణను కోల్పోతాయి మరియు వారి అసలు రూపాన్ని పునరుద్ధరించడానికి పట్టిక తిరిగి రాకముందే, వాటిని నీటిలో కొంచెం పట్టుకోండి, ముందుగా వినెగర్ జోడించడం. మీరు ఒక మాయా పరివర్తన వద్ద ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు.
2. బంగాళదుంపలు నిల్వ చేయడానికి రహస్య
నిల్వ సమయంలో, బంగాళాదుంప మొలకెత్తుట ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సమస్యను నివారించడానికి ఒక సరళమైన లైఫ్హాక్: బంగాళదుంపలు నిల్వ ఉన్న ప్రదేశంలో ఆపిల్స్ను ఒక జంట ఉంచండి. మీరు ఈ పని చేయలేదా? అప్పుడు ప్రతిదీ మీరే తనిఖీ చేయండి.
3. చేదు లేకుండా రుచికరమైన అబురెగినెస్
అది వంకాయ యొక్క ఒక డిష్ సిద్ధం అవసరం? అప్పుడు ప్రక్రియలో ముందస్తు చికిత్సను చేర్చండి. మొదటి కూరగాయలు కట్, ఉప్పు మరియు మిక్స్ తో విస్తారంగా వాటిని చల్లుకోవటానికి. ఉప్పును అన్ని అనవసరమైన చేదులను గ్రహిస్తుంది. ఉప్పును కడగడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది మరియు మీరు మరింత ఉడికించాలి చేయవచ్చు. నాకు బిలీవ్, వంకాయ పరిపూర్ణ ఉంటుంది.
4. సలాడ్ ఇకపై వాడిపోవు
పాలకూర ఆకులు సమస్య - తప్పుగా నిల్వ చేసినప్పుడు వారు త్వరగా ఫేడ్. వాటిని ఒక కంటైనర్లో ఉంచడం ఉత్తమం, అనేక కాగితపు తువ్వాలతో వాటిని కవర్ చేసి, ఆపై ఒక మూతతో వాటిని మూసివేయండి. పేపర్ అధిక తేమను గ్రహించి, సలాడ్ మంచిగా ఉంటుంది.
5. వంట ఉల్లిపాయలు యొక్క మాయలు
చాలామంది ప్రజలు ఏడుస్తున్న కూరగాయల, అనేక వంటకాల వంటకాలలో చేర్చారు, కాబట్టి తినివేయు రుచి నుండి మిమ్మల్ని ఎలా కాపాడుకోవాలో సమాచారం అందరికి స్వాగతం అవుతుంది. ఉల్లిపాయల నుండి తోకలు తీసివేయవద్దు, ఎందుకనగా వాటిని కూరగాయలు ఉంచడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది సులభతరం చేస్తుంది మరియు కట్టింగ్ వేగవంతం చేస్తుంది. ఒక ముఖ్యమైన రహస్యం: చల్లటి నీటితో కత్తిని తడిగా, తరువాత కన్నీటి నుండి కన్నీరు పడిపోతుంది. మీరు కొన్ని డిష్ కోసం ఉల్లిపాయల యొక్క తీవ్రతను తగ్గించాలని కోరుకుంటే, దానిని కట్ చేసి, ఆపై కొంతకాలం మరిగే నీటిని పోయాలి.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఫాస్ట్ బేకింగ్
మీరు కాల్చిన కూరగాయలను ఇష్టపడతారా? అప్పుడు పొయ్యి వాటిని కాదు ఉడికించాలి, కానీ మైక్రోవేవ్ లో. రెండవ పద్ధతి వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల గరిష్ట మొత్తం నిల్వ చేస్తుంది. ప్రక్రియ ముందు, కూరగాయలు కట్, వాటిని ఒక లోతైన కంటైనర్ లో ఉంచండి మరియు మూడు కాగితం towels తో కవర్. వంట సమయం 2-6 నిమిషాలు.
7. అందమైన ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ
రష్యన్ ప్రజలు ఇష్టమైన ఆహారం - ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, ఇది విడివిడిగా తింటారు మరియు ఇతర వంటకాలు తో వంట మనుషులు. వేడి చికిత్స సమయంలో, క్యాబేజీ గోధుమ రంగులో మరియు ఆకర్షణీయం కానిదిగా మారుతుంది. క్యాబేజీ యొక్క అందంను కాపాడటానికి ఒక రహస్యం ఉంది: అది చాప్, వేడినీటితో పోయాలి మరియు ఒక నిమిషం పాటు చల్లని నీరు పోయాలి. అదనపు నీటిని బయటకు లాగి, సాధారణ పద్ధతిలో ఉడికించాలి.
8. అటువంటి వేడి మిరపకాయ కాదు
చిలి డిష్ను మసాలా కు వంటలో వాడతారు, కానీ చాలామంది స్పైసిని ఇష్టపడరు, మరియు ఈ విషయంలో ఆసక్తికరమైన సలహాకి సహాయం చేస్తుంది. మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తొలగించండి, దీనిలో ప్రధాన దృఢత్వాన్ని కేంద్రీకరించి, మాంసం 20 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో నానబెడతారు.
9. కొన్ని సెకన్లలో చర్మం తొలగించండి
వివిధ వంటలలో సిద్ధం మీరు వేడి చికిత్స ఉండాలి ఇది టమోటాలు, ఉపయోగించాలి. కాబట్టి చర్మం మొత్తం ముద్రను పాడు చేయదు, మొదట దీనిని కూరగాయలు నుండి తొలగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు టమోటాలు తీసుకోవడం, వాటికి క్రాస్-ఆకారపు నొక్కిచెప్పేలా చేసి, మరికొన్ని నిమిషాలు కొంచెం వేడి నీటిలో ఉంచాలి. ఫలితంగా, పై తొక్క మృదువైన అవుతుంది, సులభంగా తొలగించవచ్చు.
బంగాళాదుంపలను చీకటిగా ఉంచడానికి
శుభ్రపరిచే తర్వాత బంగాళాదుంప చీకటిగా మారిన సమాచారం వార్తలు కాదు. మీరు ఒక్కసారి ఒలిచిన కూరగాయలను ఉడికించలేకపోతే, అప్పుడు నీటితో ఒక గిన్నెలో చాలు మరియు కొద్దిగా పాలు జోడించండి. ఈ సాధారణ రహస్య బంగాళదుంపలు ఆకలి పుట్టించే రకం ఉంచడానికి సహాయం చేస్తుంది.
11. ఇప్పుడు మరింత ఉపయోగకరమైన బ్రోకలీ
శాస్త్రవేత్తలు కాలం బ్రోకలీ క్యాబేజీ అత్యంత ఉపయోగకరమైన రకమైన అని నిరూపించాడు, కానీ ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా చేయడానికి ఎలా మార్గాలు ఉన్నాయి. నిపుణులు B విటమిన్లు మంచి శోషణ ప్రోత్సహించే పదార్థాలు ఉన్నాయి, మరియు వారు ఈ క్యాబేజీ ఉన్న పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్నాయి దీనిలో ఆవాలు, అది సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
12. సెలెరీని నిల్వ చేయడానికి సరైన పద్ధతి
కింది పాక జీవనశైలికి కృతజ్ఞతలు, సెలెరీ యొక్క జీవితకాలం విస్తరించడం సాధ్యమవుతుంది, తద్వారా ఇది ఎక్కువ కాలం మరియు తాజా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, అది రేకు లో మూసివేయాలని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపండి మద్దతిస్తుంది.
13. వేగవంతమైన దుంప మరుగుతున్నది
దుంపలతో వంటకాలు తిరస్కరించు అది ఉడికించాలి కాలం పడుతుంది ఎందుకంటే. వండే ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి ఒక సాధారణ జీవనవిధానం ఉంది: ముందుగా అరగంట కొరకు వేయించిన నీటిలో వేయించండి, తరువాత చల్లని నీటిలో ఉంచండి. ఒక పదునైన ఉష్ణోగ్రత తగ్గుదల కారణంగా, దుంప త్వరితంగా దాని ముగింపుకి చేరుతుంది.
14. వంట కూరగాయలు ఆదర్శ పద్ధతి
చాలామంది వంట చేసేటప్పుడు, కూరగాయలు వారి ప్రకాశవంతమైన రంగును కోల్పోయి మందకొడిగా ఉంటాయని గమనించారు, కాని దానిని నివారించడానికి ఎలాంటి మార్గం ఉంది. అందం మాత్రమే కాకుండా మంచిది కాపాడడానికి, మరిగే నీటిలో కూరగాయలు తక్కువగా ఉండాలని, 3-5 నిముషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి, వెంటనే వాటిని మంచు నీటికి పంపించండి.
విత్తనాల వేగంగా తొలగింపు
అనేక కూరగాయలు కొన్ని వంటకాల వంటకాల ప్రకారం, తొలగించాల్సిన విత్తనాలు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీరు దోసకాయలు తీసుకోవచ్చు. త్వరగా పని భరించవలసి. ఒక teaspoon ఉపయోగించండి, మరియు మీరు ఒక nouazette ఉంటే (శిల్పం కోసం ఒక ప్రత్యేక చెంచా) పదునైన అంచులతో, ప్రక్రియ కూడా సరళమైన ఉంటుంది.
16. వెల్లుల్లి యొక్క శీఘ్ర శుభ్రపరచడం
మీరు చాలా వెల్లుల్లిని శుద్ధి చేయవలసి వస్తే, అది సాధారణ మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గం ఉన్నందున, అరగంట సమయం పడుతుంది అని చింతించకండి. తలలను ముక్కలుగా విభజించండి (దీనిని చేయటానికి సులభమయిన మార్గం అరచేతిలో దిగువ భాగాన్ని నొక్కి పెట్టడం ద్వారా ఉంటుంది), ఒక గిన్నెలో ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు రెండింటికి పరిమాణాన్ని అనుకూలం. వారి చేతుల్లో కంటైనర్లను తీసుకొని వాటిని కొన్ని సార్లు షేక్ చేయండి. మీరు అన్ని దంత తొక్కలు ఒలిచినట్లు మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. చిట్కాలను మాత్రమే కట్ చేస్తుంది.