పండుగ పట్టికలో అద్భుతంగా అలంకరించిన వంటకం ఒక ముఖ్య అంశం. ఆధునిక వంట కళలో "బొమ్మలు" విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఇది ఆహార ఉత్పత్తుల (ఎక్కువగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు) యొక్క అలంకారిక కట్టింగ్ మరియు వారి నుండి అందమైన కూర్పుల కూర్పును సూచిస్తుంది. అయితే, ఏ కళ వంటి, శిల్పం నైపుణ్యం మరియు నైపుణ్యం అధిక డిగ్రీ అవసరం, కానీ శిల్పం ఆధారంగా ఏ ఉంపుడుగత్తె ద్వారా, కావాలనుకుంటే, స్వావలంబన చేయవచ్చు.
మీ స్వంత చేతులతో పండ్ల గుత్తిని తయారు చేస్తామని మేము సూచిస్తున్నాము. కూర్పు ఒక అద్భుతమైన బహుమతి లేదా మీ పట్టిక అసలు అలంకరణ ఉంటుంది. కానీ పండుగ విందు ముగింపులో పండ్లు ఒక తీపి గుత్తి పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఆనందంగా ఆనందిస్తారని ఒక రుచికరమైన కాంతి డెజర్ట్, వ్యవహరించనున్నారు.
మాస్టర్ క్లాస్: పండ్ల గుత్తి
మీకు అవసరం:
సౌకర్యాలు
- చెక్క పైకప్పులు;
- శిల్పం కోసం అచ్చులు (మీరు బిస్కెట్లు కోసం సాధారణ రూపాలను ఉపయోగించవచ్చు);
- పాక కత్తెర;
- పదునైన కత్తి;
- కూర్పు సెట్ కోసం ఒక అందమైన కంటైనర్;
- ఒక ఉప్పు పిండి (ఉప్పు, పిండి, నీరు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె) తయారీ కోసం భాగాలు.
పండు
- పైనాపిల్ మీడియం సైజు;
- ఒక చిన్న పుచ్చకాయ;
- స్ట్రాబెర్రీ పెద్ద బెర్రీలు;
- seedless ద్రాక్ష;
- గిరజాల పార్స్లీ ఆకులు.
చిట్కా: పండ్ల బొకేట్లను తయారు చేసేందుకు, మీడియం ripeness యొక్క బలమైన పండ్లు ఎంచుకోవడానికి మద్దతిస్తుంది, దట్టమైన పల్ప్ నుండి అది అంశాలను కటౌట్ సులభం, మరియు గుత్తి యొక్క తదుపరి భాగాలు దాని అందమైన ప్రదర్శన ఇక నిలుపుకుంటుంది.
పండ్లు ఒక గుత్తి చేయడానికి ఎలా?
- పైనాపిల్ను 1.5 సెం.మీ. మందంతో వృత్తాకారంలోకి కత్తిరించండి అచ్చును ఉపయోగించి, వృత్తాలు నుండి పువ్వులు కట్టాము (దీనిని కత్తితో చేయవచ్చు)
- చెంచా పుచ్చకాయ గుజ్జు చిన్న ముక్కలు పట్టుకోడానికి మరియు చిన్న వృత్తాలు కటౌట్ - ఈ పువ్వుల మధ్య ఉంటుంది.
- Skewers స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు న స్ట్రింగ్.
- మేము ద్రాక్షతోటలను కూడా పియిందా.
- ఎంచుకున్న పాత్రలో పండ్లు ఒక గుత్తి ఉంచడానికి, దాని దిగువ ఉప్పు డౌ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. దీనిని తయారు చేయడానికి, పిండి, ఉప్పు, నీరు మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా వచ్చిన ద్రవ్యరాశిలో, గుత్తి యొక్క భాగాలు సురక్షితంగా పరిష్కరించబడతాయి.
- మేము ఓడలో గుమ్మడికాయ యొక్క భాగాలను ఉంచడం, డౌలోకి స్కీవర్లను చేర్చడం. అదే సమయంలో, పండు మిశ్రమాన్ని మర్యాదగా చూడడానికి, ఎత్తులో ఉన్న వివిధ రకాల skewers ను తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
- చివరి టచ్ పార్స్లీ తో గుత్తి అలంకరిస్తారు.
| | | |
| | | |
| | |
| | |
మీరు పండ్లు యొక్క అసలు బొకేట్స్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, తేనె, పీచు, మాండరిన్, కివి, క్విన్సు, ప్లం, స్ట్రాబెర్రీ, ద్రాక్ష, పైనాపిల్ యొక్క కూర్పులలో అందమైన చూడండి. ఇది ఆపిల్ మరియు అరటి గాలి ముక్కలు న ఫాస్ట్-నల్లబడటం ఉపయోగించడానికి అవాంఛనీయ ఉంది. కానీ ఆపిల్ల పూర్తిగా ఉపయోగించవచ్చు.
సాధారణ కూర్పులను సృష్టించడం కోసం ఆలోచనలు
- తినదగిన బూకెట్లు చాక్లెట్ మిఠాయిలుతో అనుబంధించబడతాయి.
- చాక్లెట్ గ్లేజ్ లో గొప్ప పండు మరియు బెర్రీలు చూడండి. దీనిని చేయటానికి, మొత్తం లేదా కొంత భాగంలో (ఉద్దేశంపై ఆధారపడి) పండ్లు కరిగిన వెచ్చని గ్లేజ్లో ముంచిన తరువాత, చాక్లెట్ పూత సరిగా స్తంభింప వరకు వేచి ఉండండి.
- ఇది వివిధ రకాల ఛాయల గ్లోజస్, చాక్లెట్ రకాన్ని ఎన్నుకోవడం, మిల్కీ, చేదు మరియు తెలుపు: ఇది చాలా మంచిది. ఒక నైపుణ్యం ఉన్నట్లయితే, వస్తువులను అలంకరించడానికి వేరే రంగు యొక్క గ్లేజ్ నమూనాలను అలంకరించడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది ఒక కార్నెట్ లేదా మిఠాయి సిరంజి నుండి ఒత్తిడి చేస్తుంది.
- ఒక ఆసక్తికరమైన పరిష్కారం - వెంటనే కొబ్బరి చికిత్సాల్లో, గ్రౌండ్ కాయలు లేదా ఊక దంపుడు ముక్కలలో పండ్లు రోల్ చేయడంతో.
- అద్భుతంగా mono-bouquets (ఒకే మూలకాలు కలిగి) చూడండి.
- ఆకులు, మరింత క్లిష్టమైన ఆకారం యొక్క రంగులను పరిష్కరించడానికి, మీరు టూత్పిక్లను ఉపయోగించవచ్చు.
నిస్సందేహంగా, ఒక ఏకైక మరియు రుచికరమైన (ఆహార నియంత్రణ పాటు!) పండ్లు యొక్క గుత్తి ఏ వయస్సు వేడుక originator కు చాలా ఆనందం తెస్తుంది. మీరు మీ అతిథుల యొక్క అసాధారణ భోజనానికి మిమ్మల్ని సంప్రదించినట్లయితే, వారు ఖచ్చితంగా మరియు మీ హృదయపూర్వక నైపుణ్యాన్ని ఆరాధిస్తారు.
అలాగే మీరు అందమైన వక్రంగా రూపంలో పండు అలంకరించవచ్చు.