దక్షిణాఫ్రికా వంటకాలు

దక్షిణాఫ్రికా వంటగదిలో అందించిన అద్భుతమైన వంటకాలను కూడా చాలా వేగంగా నిండిన రుచిని కూడా అడ్డుకోలేవు. ఈ దేశం తన భౌగోళిక మరియు వాతావరణ పరిస్థితులతో పర్యాటకులను ఆకర్షిస్తుంది, అనేక విధాలుగా ఇక్కడ రుచి చూడగలిగే వంటకాల యొక్క విస్తారమైన లభ్యత ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

ఈ దేశంలో నివసించే ప్రజల వంటకాల ప్రాధాన్యతలు, కాలక్రమేణా, మార్చబడ్డాయి మరియు ఒకదానితో ఒకటి సంపూరకంగా ఉన్నాయి. డెన్మార్క్ నుండి సెటిలర్లు వంటగదికి పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఇచ్చారు, ఫ్రెంచ్ శరణార్థులు కఠినమైన క్రమంలో వంటకాలు అందించే సంప్రదాయానికి పురోగమించారు మరియు జర్మన్ల నుండి, దక్షిణాఫ్రికావారు సాసేజ్లు మరియు పేల్చిన సాసేజ్లకు ప్రేమను స్వీకరించారు.

దక్షిణాఫ్రికా వంటగదిలో ఒరిజినల్ అండ్ క్లాసిక్

అయితే, సౌత్ ఆఫ్రికన్ వంటకాల్లో ప్రత్యేక లక్షణం ఉన్న ఏకైక లక్షణం ఉంది, ఇది స్థానిక ప్రజల కోసం అన్యదేశంగా లేదు. ఉదాహరణకు, మొసలి, పోర్కుపైన్, హిప్పోపోటామస్ మరియు దక్షిణాఫ్రికాలో ఉష్ట్రపక్షి వంటి వంటకాలు ఏ స్థానిక రెస్టారెంట్లోను ప్రయత్నించవచ్చు. అలాగే, అన్యదేశ వంటకాల ప్రేమికులు తప్పకుండా వేయించిన గొంగళి పురుగులు, జింక తోక లేదా చిలుక పాదాలను రుచి చూడాలి.

అయినప్పటికీ, దక్షిణాఫ్రికాలో ఆహారాన్ని అటువంటి అసాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారుచేసిన వంటలలో మాత్రమే పరిమితం చేయవచ్చని అనుకోవద్దు. ఈ దేశంలో, కప్పడోకియన్-మలయన్ ప్రజల వంటకాలు విస్తృతంగా వ్యాప్తి చెందాయి. ఇది స్పైసి వైపు వంటలలో రుచికోసం చేపలు మరియు సీఫుడ్ వంటకాల్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అలాగే, దక్షిణాఫ్రికావారు భారతదేశపు వారి వంటల పాక మూలాల్లోకి తీసుకురాగలిగారు, ఇది మాంసం నుండి పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలను వెలుగులోకి తెచ్చే కారణం.

దక్షిణాఫ్రికా జాతీయ వంటకం ఏమిటి?

ఇటలీ, పోర్చుగల్, ఫ్రాన్స్ మరియు చైనా వంటకాలు కలిగి ఉన్న ఒక అంతర్జాతీయ మెనులో కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి ఎందుకంటే ఆఫ్రికన్ సూర్యుడి యొక్క వేడి దేశంలో, ఆహారపు సాంప్రదాయిక దృష్టికి అనుగుణంగా, పూర్తిగా ఏ వంటకాలనీ రుచి చూడవచ్చు. అయితే, దక్షిణాఫ్రికా జాతీయ వంటకాలు "పాస్" చేయలేవు ఎందుకంటే, బహుశా దక్షిణాఫ్రికాల సందర్శన కార్డు అయ్యి ఉన్న వంటకాలను ప్రయత్నించడం ద్వారా, మీరు ఈ అద్భుతమైన వ్యక్తులను బాగా తెలుసుకోవచ్చు.

సో, దక్షిణ ఆఫ్రికా యొక్క జాతీయ వంటకాలు:

• "Biltong" - ఎండబెట్టిన మరియు ఎండబెట్టడం దక్షిణ ఆఫ్రికా సూర్యుడు మాంసం లో ఎండబెట్టి, ఇది సాధారణంగా పానీయాలు కోసం ఒక చిరుతిండి పనిచేశారు;
• "బ్రూస్" - సాధారణంగా ఒక రొట్టెతో వడ్డిస్తారు, ఇది కాల్చిన సాసేజ్;
• "బోబోషి" - ఒక మాంసం వంటకం, వివిధ మసాలా దినుసులు మరియు కూరతో రుచికోసం;
• "సోసాటిస్" - టెండర్ లాంబ్ మాంసం, ఒక గ్రిల్ మీద వేయించిన, అది ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు;
• మసాలా బిస్కెట్లు, దీనిలో రెస్టారెంట్లు మాంసం "సమ్ముస్" తో వడ్డిస్తారు.

దక్షిణాఫ్రికాలో ఇది మొక్కజొన్న వంటలకి చాలా ఇష్టం, ఇది సలాడ్లకు జోడించబడుతుంది మరియు అలంకరించు వలె ఉపయోగిస్తారు, మరియు తృణధాన్యాలు ఇక్కడ కాయధాన్యాలు ఇష్టపడతారు.

అందువలన, సమృద్ధి మరియు వైవిధ్యత సౌత్ ఆఫ్రికన్ వంటల ప్రధాన విలక్షణమైన లక్షణంగా మారింది, అసాధారణమైన మరియు "రంగుల".