ఇథియోపియన్ వంటకాలు అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు

ఇథియోపియన్ వంటకాలు నిజమైన మేజిక్, ఏ GOURMET దయచేసి ఇది. ఇక్కడ మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మాంసం వంటకాలు, అలాగే చిక్పీస్ మరియు బీన్స్ ఆధారంగా హృదయపూర్వక శాఖాహార ఆహారాన్ని కనుగొనవచ్చు.

అందువలన, అవసరమైతే, ఇథియోపియన్ వంటకాల రెస్టారెంట్కు వెళ్లి అసాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఆనందించండి. మీ నగరంలో అలాంటి రెస్టారెంట్ లేనట్లయితే, మీరు కొన్ని వంటకాల్ని సిద్ధం చేయవచ్చు!

1. ఉన్గేర్

ఉన్జెర - ఇది పిండి టీ నుంచి తయారైన వదులుగా ఆమ్ల టోర్టిల్లాలు. సహజంగా, రేంజర్ బంక మరియు జంతువుల ఉత్పత్తి యొక్క ఉత్పత్తులు కలిగి లేదు. ఈ కేకులు దాదాపు ఏ డిష్తో పాటుగా, "ఉపరితల" గా పనిచేస్తాయి. పిండి యొక్క గ్రేడ్ ఆధారంగా, ఫెర్రియుల్ వేరే నీడను కలిగి ఉండవచ్చు.

2. వైడ్

షిరో చిక్పా పిండి మరియు మసాలా దినుసులు చాలా మందపాటి సాస్. మీరు ఒక ప్రామాణికమైన సాస్ ప్రయత్నించాలనుకుంటే, అది ఒక ప్రత్యేక మిశ్రమం కొనుగోలు మరియు నీటితో అది నీరుగార్చే లేదా క్రింద వంటకం ప్రకారం విస్తృత వంట.

ఆలివ్ నూనెలో కొంచెం కోసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు వేయాలి, పాన్ కు పిండిచేసిన ఉల్లిపాయను కలిపి సుమారు 20 నిముషాలు ఉడికించి, ఉల్లిపాయ మృదువైనప్పుడు, పాన్లోకి చిక్కిన కొన్ని గ్లాసు నీరు మరియు చిక్పీస్ యొక్క కొన్ని స్పూన్లు చేర్చండి, సాస్ కదిలించు మరియు మరో 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీరు అవసరం. సాస్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - ఒక విస్తృత 1 teaspoon "బెర్బెర్" (ఇథియోపియన్ seasoning - లేకపోతే, మీ రుచి ప్రకారం ఏ ఇతర స్థానంలో) మరియు అది కాయడానికి వీలు.

3. అక్టిల్ట్-వాట్

అరెక్ట్-వాట్ క్యాబేజీ, క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో తయారు చేసిన ఒక రుచికరమైన కూరగాయల వంటకం.

4. గోమెన్

గోమేన్ - క్యాబేజీ మరియు మసాలా దినుసుల ఇథియోపియా రాగ్అవుట్లో ప్రముఖమైనది.

5. ఇన్గుబే టబ్స్

Ingugey tibbs ఉల్లిపాయలు తో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి.

6. మెస్సెయిట్ వాట్

మెస్సిర్ వాట్ ఎరుపు కాయధాన్యాలు మరియు సాంప్రదాయ ఇథియోపియన్ సుగంధాల యొక్క రుచికరమైన మరియు అందమైన కలయిక.

7. బీన్స్

బీన్స్ ఒక ప్రసిద్ధ ఇథియోపియన్ వంటకం బీన్స్ యొక్క క్యారట్లు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో ఉడికిస్తారు.

8. బాటిచా

9. చెచెబిస్

ఈ ఒక అరుదైన తో తింటారు ఆ అరుదైన వంటలలో ఒకటి. స్థానిక నివాసితులు చెచ్న్యా ఖచ్చితమైన అల్పాహారం అని నమ్ముతారు. ఈ వంటకం బెర్బెర్ సాస్లో వేయించిన ఇథియోపియన్ కేక్ ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది.

10. ఆ విధవరాలు విస్తారంగా ఉంది

రేంజర్ వదిలేనా? క్రింద వంటకం ప్రకారం విస్తృత కోసం ఒక మసాలా సాస్ తో కలపాలి.

11. ఇథియోపియన్ రొట్టెలు

డెసెర్ట్ ఇథియోపియన్ వంట పద్ధతుల ఆధారంగా కాదు, అయితే, అటువంటి క్లాసిక్ ఇటాలియన్ వంటకాలు, టిరామిసు మరియు చాక్లెట్ మౌస్ వంటివి, ఆఫ్రికాలో ఇల్లు వంటివి అనిపిస్తాయి.

12. మకయోటో

కాఫీ అనేది ఇథియోపియా యొక్క సంస్కృతి మరియు ఆర్ధిక వ్యవస్థలో చాలా భాగం, మరియు ఇటాలియన్ ప్రభావానికి కృతజ్ఞతలు, Makiyato ఇక్కడ అత్యంత ప్రజాదరణ పానీయంగా మారింది.