హై టెక్నాలజీల వయస్సులో, మీరు ప్లేట్లు చేత ఆశ్చర్యం చెందదు, మీ బేర్ హ్యాండ్తో బర్నర్ను ముట్టుకోవద్దు మరియు కాలిపోవడంతో భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. ఒక ఇండక్షన్ కుక్కర్ ప్రతి ఆధునిక housewife యొక్క కల. కానీ గ్యాస్ మరియు విద్యుత్ అనలాగ్ల నుండి అనేక రకాల్లో ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది, దీనికి పూర్తిగా వేర్వేరు శ్రద్ధ అవసరం మరియు దాని కోసం వంటకాలు కొంత భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇండక్షన్ కుక్కర్లకు ఏ పాన్లు అనువైనవి?
కుక్కర్ ప్రత్యేక సూత్రం ప్రకారం పనిచేస్తుంది కాబట్టి - దాని వేడి విద్యుదయస్కాంత ప్రేరణ ద్వారా నిర్వహిస్తారు, అప్పుడు చిప్పలు తో చిప్పలు అయస్కాంత లక్షణాలు కలిగి పదార్థాలు తయారు చేయాలి.
సిరామిక్, అల్యూమినియం, రాగి మరియు గాజు చిప్పలు లో మీరు ఒక ప్లేట్ మీద ఉడికించలేరు. ఈ సామగ్రి కొలిమి యొక్క అయస్కాంత తరంగాలతో సంకర్షణ చెందుతున్నందున వారు వేడిని చేయరు. ఇండక్షన్ కుక్కర్లు కోసం ఉత్తమ చిప్పలు కాస్ట్ ఇనుము మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు.
ఒక ఇండక్షన్ కుక్కర్ కోసం పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలి?
ఒక పాన్ కుక్కర్లో ఉపయోగం కోసం పాన్ అనువైనది కాదా అని తెలుసుకోవడానికి సులభమైన మార్గం, ఒక అయస్కాంతాన్ని దాని దిగువకు జోడించడం. ఇది గట్టిగా ఉంటే, అప్పుడు వంటకాలు మీకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
మీరు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మరియు కాస్ట్ ఇనుము మధ్య ఎంచుకుంటే, రెండవ ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని ఉత్తమం. కాస్ట్ ఇనుము, కోర్సు యొక్క, మరింత ఖర్చు మరియు బరువు ఉంటుంది, కానీ అది చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కాకుండా, అది వంట సమయంలో నికెల్ను విడుదల చేయదు, ఆరోగ్యానికి హానికరం. అలాగే, తారాగణం ఇనుము కుండల, వంట సమయంలో వంట కర్ర లేదు.
ధరలో వ్యత్యాసం కారణంగా, గృహిణులు తరచూ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ను ఎన్నుకుంటారు. ఆహారాన్ని దాని రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను కోల్పోకుండా, బాగా నిల్వ చేస్తుంది. అదనంగా, ఇటువంటి వంటకాలు తేమ మరియు విదేశీ వాసనాలలోని ప్రవేశాన్ని నిరోధిస్తుంది.
ప్రేరణ గురించి అపోహలు
ఇండక్షన్ ప్లేట్లు కనిపించినందున, దాని కొనుగోలుతో అన్ని వంటకాలను మార్చడానికి అవసరమైన ఒక పురాణం ఉంది. ఒక ప్రేరేపక కుక్కర్ కోసం కుండల సమితి చాలా ఖరీదైనది, మరియు అది కొద్దిగా ఆందోళనకరమైనది. అయితే, సోవియట్ యుగంలో సాధారణ ఎనామెల్ సామాగ్రి కూడా ఫెర్రో అయస్కాంత లక్షణాలను కలిగి ఉందని కొంతమందికి తెలుసు, కాబట్టి ఇది ఇండక్షన్ ఫర్నేసుల్లో ఉపయోగం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఈ లక్షణాలను సాధారణ మాగ్నెట్ అవసరం అని తనిఖీ చేయండి.
కానీ మీరు "అయస్కాంత" అడుగుతో ఏ పాత క్యాస్రోల్ను కనుగొనలేక పోయినప్పటికీ, మీరు ఇండక్షన్ కుక్కర్లో ప్యాన్స్ కోసం పాడ్ కొనుగోలు చేయడం ద్వారా డబ్బును ఆదా చేయవచ్చు. మీరు దానిపై ఏదైనా వంటలను ఉంచవచ్చు మరియు ఇది విజయవంతంగా వేడి చేయబడుతుంది.