ఆకుకూరల దాని వాసన, సుఖకరమైన రుచి మరియు గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు చాలా మంది ప్రేమిస్తారు. ఆకుకూరల రకాలు మీరు వివిధ ప్రయోజనాల కోసం దీనిని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తాయి. ఈ లేదా ఆ రకమైన మొక్క యొక్క agrotechnics కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మా వ్యాసంలో - ఈ లేదా celery ఆ రకమైన ఎలా పెరగడం గురించి.
ఆకు ఆకుకూరల పెంపకం
సెలెరీ యొక్క ఈ రకం సాపేక్షంగా చల్లగా ఉంటుంది, తద్వారా దాని విత్తనాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు చిన్న మంచులను కూడా తట్టుకోగలవు. ప్రారంభంలో, మొక్క నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, విత్తనాలు చాలా కాలం పాటు పక్కినవి. అందువల్ల బహిరంగ ప్రదేశంలో మరియు గింజలలో విత్తడానికి అవకాశం కల్పించినా, వసంత ఋతువులోనే అది మొలకెత్తినప్పుడు, ఇంట్లోనే మొలకెత్తడం మంచిది.
ఏదైనా సందర్భంలో, గింజలు మొదట మాంగనీస్తో చికిత్స చేయాలి, తడిగా వస్త్రంలో మొలకెత్తి, ఆపై మట్టిలోకి విత్తాలి. మొలకల కోసం నేల మిశ్రమాలను, సమాన నిష్పత్తిలో పీట్, ఆకు భూమి, హ్యూమస్, మట్టి మరియు ఇసుక ఎంచుకోండి.
మీరు తేలికగా పీట్ తో విత్తనాలు చిలకరించడం, ప్రారంభ మార్చిలో భావాన్ని కలిగించు చేయవచ్చు. అంకురుంచడము కోసం ఉష్ణోగ్రత + 18 ° C విత్తనాలు తో నీరు త్రాగుటకు లేక బాక్సులను ఒక జల్లెడ లేదా డిఫ్యూజర్ ద్వారా, చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. రెమ్మలు ఉన్నప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత 14 ° C కు తగ్గించాలి. విత్తనం సాగవు మరియు బలంగా లేదని నిర్ధారించడానికి, మీరు తగినంత కాంతితో అందించాలి.
లీఫ్ సెలెరీ యొక్క వక్రీకరణ 2 వాస్తవ కరపత్రాల దశలో చేయబడుతుంది. మార్పిడి ప్రక్రియలో, మంచి రూట్ వ్యవస్థను రూపొందించడానికి ప్రధాన రూటును చిటికెడు అవసరం. నాటడం మొలకలు మరియు ఓపెన్ మట్టి మధ్యలో ఏప్రిల్ లో ఇప్పటికే ఉంటుంది.
పెరుగుతున్న మరియు ఒక ఆకుకూరల మొక్క కోసం శ్రద్ధ వహించడం ఒక నిస్సార ల్యాండింగ్ అవసరం, తద్వారా అభివృద్ధి పాయింట్ ఉపరితలం పై ఉంటుంది. మీరు మంచం విప్పు అవసరం, కలుపు మొక్కలు కలుపు , నీళ్ళు భూమిని ఆరిపోతాయి (ఉపరితలంపై ఒక క్రస్ట్ ఉండకూడదు).
ఇది ఇంటర్-వరుసల కప్పడానికి చాలా మంచిది - ఈ వాటిని నిరంతరం విప్పు అవసరం తొలగించడానికి ఉంటుంది. జూలై లేదా ఆగస్టులో మీరు సాగుచేయవచ్చు.
రూట్ celery - నాటడం మరియు పెరుగుతున్న
సెలెరీ యొక్క ఈ రకం ప్రత్యేకంగా మొలకల ద్వారా పెరుగుతుంది. ఆయన పొడవైన వృక్షసంపద కాలం 150-190 రోజులు. మీరు ఫిబ్రవరి మధ్యలో బాక్సులను విత్తనాలు నాటాలి. పెరుగుదల ప్రక్రియలో, మొలకల రెండుసార్లు డైవ్ చేయవలసి ఉంటుంది, ప్రతిసారీ మూడోవంతు ప్రధాన మూలాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రూట్ ఆకుకూరల సంరక్షణ అవసరం అలాగే ఆకుకూరల కోసం అవసరం, కేవలం హమ్మింగ్ లేకుండా, తద్వారా పార్శ్వ మూలాలు ఏర్పడవు. పంట ద్వారా, అది అక్టోబర్ మధ్యలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
Celery celery - ఇంట్లో పెరుగుతున్న
పెటియోల్డ్ సెలెరీ యొక్క Agrotechnics ఆకు ఆకుకూరల వలె ఉంటాయి. ఇది మొలకల వెంటనే 10 సెం.మీ. లోతు, పొడవైన కమ్మీలు లో నాటిన ఎందుకంటే అది, మరింత తరచుగా hilling అవసరం.
సూర్యుడి నుండి గట్టిగా ఉండకపోవడమే, అద్దకపు పాలియోల్స్ ను పొందడానికి హిల్లింగ్ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వారు మరింత మృదువైన మరియు చేదు కాదు, మరియు వారు ఆహారంలో సేవించాలి ఎందుకంటే - ఈ ముఖ్యం.
బ్లీచ్ కూడా ఆకులు బైండింగ్ పద్ధతి మరియు కాగితం తో కాండం చుట్టడం పద్ధతి వర్తిస్తాయి. చాలా ఫ్రాస్ట్ ముందు హార్వెస్ట్.
సెలెరీని ఉపయోగించడం
ఆకులు, పశువులు, విత్తనాలు లేదా భూకంపాలు - వివిధ రకాల ప్రాంతాల్లో ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు petioles వంట మరియు క్యానింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. అవి సాధారణంగా సలాడ్లకు జోడించబడతాయి,
సెలీరీ విత్తనాలు ఎక్కువగా ఉప్పును (సెలరి ఉప్పు) సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు. ఎండిన మరియు గ్రైండ్ రూపంలో ఉన్న కాయగూర వివిధ స్పైసి మిశ్రమాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. కూడా, తాజా రూపంలో, రూట్ వివిధ వంటకాల్లో జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వాటిని ఒక ఏకైక రుచి మరియు రుచి ఇస్తుంది.
ఆకుకూరల్లో, అనేక విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు, అలాగే ఫైబర్, అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు. అదనంగా, మొక్క బలమైన కామోద్దీపన.