తెలిసినట్లు, వారి పోషక లక్షణాల ప్రకారం, శిలీంధ్రం ఎక్కువగా మాంసాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులను నుండి వంటకాలు మీ హోమ్ దయచేసి, మీరు సరిగ్గా వాటిని సేకరించడానికి అవసరం. ఎక్కడ మరియు ఎలా పుట్టగొడుగులను సేకరించడానికి గురించి కొన్ని నియమాలు పరిగణించండి.
పుట్టగొడుగు పికర్స్ ప్రారంభించి చిట్కాలు: అడవి లో పుట్టగొడుగులను సేకరించడానికి ఎలా
అటవీకి మీ మొదటి పర్యటనలు అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్తో మాత్రమే చేయాలని వాస్తవం ప్రారంభించండి. సిద్ధాంతం సరిపోదు అని తెలుసుకోవడానికి, అక్కడికక్కడే ప్రతిదీ పునరావృతం అవసరం, మరియు అది మాత్రమే ఒక ప్రొఫెషనల్ పర్యవేక్షణలో చేయవచ్చు.
- ఈ సమయంలో వారు ఇప్పటికీ అన్ని తేమ కోల్పోతారు మరియు పోషకాలు చాలా కలిగి సమయం లేదు ఎందుకంటే సరిగ్గా, ఉదయాన్నే పుట్టగొడుగులను సేకరించండి. ఉదయం 10 గంటలు గడిచినట్లయితే, మీరు ఖచ్చితంగా పుట్టగొడుగు పికర్ కాదు. ఉదయం 6-7 రోజులు సేకరించడానికి ఉత్తమ సమయం.
- "వర్షం తర్వాత పుట్టగొడుగులలాంటి" ప్రసిద్ధ పోలికను మీరు గుర్తుంచుకోవాలా? ఇది ఒక చిన్న పంటకాలం సాయంత్రం తర్వాత మీరు మంచి పంటను పెంచుకోవచ్చు. ఒక కరువు తరువాత, మీరు పుట్టగొడుగులను సేకరించి, చాలా తేమ కోల్పోతారు మరియు మంచి వాటికి మంచి మోతాదు పొందుతారు. ఈ కూడా నోబుల్ జాతులు ఆందోళన ఏమి చేస్తుంది.
- సమృద్ధిగా పంటను సేకరించేందుకు, మీరు "కుడి" స్థలాలను తెలుసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, ఖాళీ వంటి విస్తృత టోపీలతో జాతులు, ఎందుకంటే అవి తరచుగా గ్లేడ్స్లో కనిపిస్తాయి, తక్కువ గడ్డితో మరియు మార్గాలను కలుపుతాయి. అనేక పుట్టగొడుగులను ఉత్తరం వైపు నుండి చెట్లు కింద సేకరించవచ్చు. ప్రతి రకం ఫంగస్ సోవియట్ "అభిమాన" చెట్టును కలిగి ఉంటుంది. Podisynoviki మీరు అనేక podborozovikov కనుగొంటారు బిర్చ్ సమీపంలో, ఆస్పెన్ సమీపంలో పెరగడం ప్రేమ, వెన్న పుట్టగొడుగులను పైన్ కింద నివసించు ఇష్టం.
- ఇది పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా కట్ ఎలా చేయడం చాలా ముఖ్యం. కూడా అత్యంత విషపూరితమైన జాతులు కిక్ లేదా పదునైన ఎప్పుడూ. ప్రకృతిలో ప్రతిదీ ఆలోచించబడుతుందని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీ స్వంత ఆర్డర్ను ఏర్పాటు చేయడానికి మీకు హక్కు లేదు. నాస్ ముక్కలు చేయకూడదు లేదా పుట్టగొడుగు కాలు విరగకూడదు. ఈ విధంగా, మీరు ఈ స్థలంలో దారపు పోగుల ఆకృతి గల పశుసంపదను నాశనం చేసుకొంటూ, తరువాతి రెండు సంవత్సరములు కాదు. సరిగ్గా పుట్టగొడుగులను ఎలా కట్ చేయాలనే ప్రశ్నకు, నిపుణుల అభిప్రాయాలు భిన్నంగా ఉంటాయి.
- వారు గాలి ప్రసరణ అవసరం నుండి అడవిలో పుట్టగొడుగులను సేకరణ బుట్టలో అవసరం. మీరు బుట్టలో పుట్టగొడుగు వేయడానికి ముందు, అది నేల నుండి తీసివేయబడాలి మరియు స్లిమ్ చర్మం ద్వారా టోపీ నుండి తొలగించబడుతుంది.
- ఇప్పుడు పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా పండించాలనే దానిపై రెండు మాటలు ఉన్నాయి, తద్వారా వారు వారి తుది గమ్యానికి భద్రంగా ఉంటారు. మీకోసం బుట్ట దిగువ భాగంలో అన్ని ఘన మరియు పెద్ద జాతులు, మరియు పెళుసుగా మరియు మృదువైన మాత్రమే పైభాగంలో పడుకోవాలి. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువన షెల్ఫ్లో పంట కంటే ఎక్కువ మూడు రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు.