వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలి?

ఉదయం మంచి మరియు హృదయపూర్వక అల్పాహారంతో ప్రారంభమైనప్పుడు, ఈ రోజు విజయవంతం అవుతుంది, వంటగది మంచి వంటలతో మొదలవుతుంది, వంట కేవలం ఆనందంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎంచుకోవడం సంక్లిష్టంగా ఏదైనా ఉండదు తెలుస్తోంది - కానీ నేడు వంటకాలు ఈ రకమైన ఎంపిక భారీ మరియు గందరగోళంగా చాలా సులభం.

వేయించడానికి పాన్ రకం ఎలా ఎంచుకోవాలి?

ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎంచుకోవడానికి ముందు, లెట్ యొక్క సాధ్యం రకాల విశ్లేషించండి - కాబట్టి ఇది నావిగేట్ చెయ్యడానికి సులభంగా ఉంటుంది. మీరు దానిలో ఉడికించబోతున్నారో నిర్ణయించుకోవడం ప్రారంభించడానికి, దీనికి పాన్స్ ఉన్నాయి:

pancakes, వారు చాలా తక్కువ వైపులా, కాబట్టి అది పాన్కేక్లు తిరుగులేని సులభం;
చేప, వారి ఆకారం కొద్దిగా ఓవల్ మరియు దీర్ఘచతురస్రం;
వంట గ్రిల్, సాధారణంగా ఒక ribbed దిగువన, రౌండ్ లేదా చదరపు ఉంటుంది;
ప్రతిదీ కోసం, సార్వత్రిక చిప్పలు అని పిలవబడే.

ఇప్పుడు మీరు ఎంచుకోవడానికి ఏ ఆకారం నిర్ణయించాలో, మీరు పూరకం ఏ రకం ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎంచుకోవడానికి మంచిది ఏమి అర్థం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు దుకాణంలో ఉన్నప్పుడు మరియు విక్రేత-కన్సల్టెంట్ యొక్క ప్రధాన ఉద్దేశం కొనుగోలు లేకుండా మీరు వదిలివేయకూడదు, మేజిక్ చేత అన్ని గుణకాలు చాలా గుణాత్మకమైనవి మరియు అవి అన్ని అప్రయోజనాలు కలిగి ఉంటాయి. ప్రధాన విషయం గుర్తుంచుకో: తయారీదారు తన ఉత్పత్తి గురించి చెప్పినప్పటికీ, ఒక సన్నని అడుగుతో ఒక కాంతి వేయించడానికి పాన్ ఒక భారీ మరియు మందపాటి గోడ కంటే ముందుగా ఉపయోగించడం అసాధ్యం అవుతుంది. వేయించడానికి పాన్ తయారు చేసిన పదార్థాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఎలా ఒక వేయించడానికి పాన్ పదార్థం ఎంచుకోవడానికి?

వేయించే పాన్ ఏ విధమైన తయారీ పదార్థంపై ఆధారపడి ఎంపిక చేయబడిందో చూద్దాం:

కాస్ట్ ఇనుము . వంటగది ముందు మా grandmothers యొక్క "భారీ ఫిరంగి". అనేక ఆవిష్కరణల రూపానికి విరుద్ధంగా, అనేక మంది గృహిణులు ఇనుముతో ఇష్టపడతారు. ఏ వంటకాలకు వంట చేయడానికి అనువైనది, ముఖ్యంగా పొడవైన వంట కోసం. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉండవు. ఒక కాని స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఎంచుకోవడానికి వారికి, ఈ ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయం. వాస్తవానికి తారాగణం-ఇనుము వేయించడానికి పాన్లో సహజ-కర్ర పూత ఒక కొవ్వు చిత్రం రూపంలో ఏర్పడుతుంది, ఇది స్క్రాచ్కు భయపడదు, ప్రత్యేక ప్లాస్టిక్ బ్లేడ్లు కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు.
టెఫ్లాన్. సిఐఎస్లో వేయించడానికి ఇష్టపడే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు. ఒక నాణ్యమైన వేయించడానికి పాన్ ఎంచుకోవడానికి, టెఫ్లాన్ పొరకు నష్టం చెత్తలో ఒక వేయించడానికి పాన్కు ప్రత్యక్ష రహదారి అని చెప్పడానికి ఎంత మంది నిర్మాతలు ప్రచారం చేస్తారో, ఈ అద్భుతం పొరను శరీరానికి హాని కలిగించే పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేయటం వలన నష్టం జరుగుతుంది. టెఫ్లాన్ పూతతో ఒక పాన్ ఎంచుకోవడానికి ముందు, గోడల మందం 5 మిమీ కంటే తక్కువ కాదు, మరియు టెఫ్లాన్ పొర కణాల రూపంలో వర్తించబడుతుంది - అటువంటి పాన్ పలు సంవత్సరాలు ముగుస్తుంది.
అల్యూమినియం మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్. తక్కువ జనాదరణ, కానీ వారి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. తాజా ధోరణుల ప్రభావంలో, అనేకమంది, కుడి వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో నిర్ణయించుకోవడం, పర్యావరణ సంబంధిత "సరైన" ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఎంపికను సూచిస్తుంది. ఇటువంటి ప్రయోజనాల కోసం, "స్టెయిన్లెస్ స్టీల్" యొక్క వైవిద్యం అనుకూలమైనది - ఈ పదార్ధం ఏ పదార్ధాలతోనూ సంకర్షణ చెందుతుంది, అనగా పాన్లోని ఆహారం ఆరోగ్యవంతమైనది. ఒక అల్యూమినియం ఫ్రైనింగ్ పాన్ను సరిగా ఎన్నుకోవటానికి, దానిని ఎలా తయారు చేశారో గమనించండి: ఒక మంచి నాణ్యత కలిగిన తారాగణం (స్టాంప్ చేయబడదు) సంస్కరణ, అంతేకాక, పాన్ దిగువన 6 మిమీ కంటే సన్నగా ఉండదు. కానీ అల్యూమినియం, టెఫ్లాన్ వంటి, గీతలు మరియు వేడెక్కడం ఇష్టం లేదు.