ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - పెరుగుతున్న

చాలామంది తాజాగా పెళుసైన సలాడ్లను ఇష్టపడుతున్నారు, ఇది విటమిన్స్ స్టోర్హౌస్. వారి రుచికరమైన మరియు ఆహార ఆకుకూరలు మనిషికి అవసరమైన అన్ని అవసరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, వారు అన్ని తక్కువ కేలరీలని. సంప్రదాయబద్ధంగా తల మరియు ఆకులుగా విభజించబడిన అనేక రకాల ఆకు సలాడ్లు ఉన్నాయి. లీఫ్ సలాడ్లు రోసెట్టేలో సేకరించిన ఆకులు నుండి తయారుచేసిన పొదలు. క్యాబేజీ సలాడ్లు ఆకులు ఒక తల (దట్టమైన లేదా ఎక్కువ వక్రమైనవి) గా ఉంటాయి.

ఒక అత్యంత ప్రసిద్ధ క్యాబేజీ సలాడ్లు ఒకటి గురించి మాట్లాడదాం - ఒక మంచుకొండ, మరియు మొక్క మరియు పెరుగుతాయి ఎలా తెలుసుకోవడానికి. సలాడ్ యొక్క ఈ విధమైన మాతృదేశం అమెరికా. బాహ్యంగా, ఒక మంచుకొండ సలాడ్ క్యాబేజీ క్యాబేజ్ లాగా ఉంటుంది: రౌండ్ దట్టమైన తలలు 1 కిలోల బరువును చేరతాయి. దాని ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ, జ్యుసి మరియు క్రంచీ, జరిమానా-పంటి అంచులతో ఉంటాయి. మీరు తడిగా వస్త్రంలో చుట్టబడి, ఒక సంచిలో ఉంచడం ద్వారా మంచుకొండ సలాడ్ని నిల్వ చేయాలి. ఈ రూపంలో రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 వారాలపాటు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఐస్బర్గ్ సలాడ్ ఆహ్లాదకరమైన, కొద్దిగా తీపి రుచి కలిగి ఉంది. అందువలన, ఇది విజయవంతంగా ఏ వంటకాలు మరియు సాస్ తో మిళితం. ఒక నియమంగా, ప్రతి కూరగాయల పెంపకందారుడు తన కుటీరంలో ఒక మంచుకొండ సలాడ్ను పెంచుతాడు.

నాటడం మరియు మంచుకొండ సలాడ్ సంరక్షణ

మీరు మొత్తం సంవత్సరానికి మీ పట్టికలో ఆకుపచ్చ సలాడ్ను కావాలనుకుంటే, వసంత ఋతువులో మరియు వేసవిలో విత్తనాలు ఒక వారం యొక్క విరామంతో మరియు శరదృతువులో - రెండు వారాలలో. ఒక మంచుకొండ పాలకూర పెంచడానికి, మీరు మాత్రమే ఎండ స్థలం ఎంచుకోండి అవసరం, మరియు నేల హ్యూమస్ పెద్ద మొత్తం కలిగి, ఇసుక, లోమీగా ఉండాలి. సలాడ్ మంచుకొండ ఒక కరువు తట్టుకోలేని లేదు, మరియు అది క్రమం తప్పకుండా watered చేయాలి. అలాంటి అవకాశం లేనట్లయితే, అది కాంతి, పొడి నేలల్లో మొక్క వేయడం మంచిది కాదు.

పెరుగుతున్న సలాడ్ మంచుకొండ శీతాకాలం కోసం మొలకల (వసంత మరియు వేసవి పంటలు) లేదా విత్తనాల ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఏదైనా సందర్భంలో, గింజల పెంపకం ముందు గతంలో ఆవిర్భవించిన మొక్కలు క్రమంగా నానబెట్టి ఉండాలి. మొలకల కొరకు, మంచుకొండ యొక్క గింజ విత్తనాలు పీట్ కుండలలో నాటాలి, ఇది చల్లని గదిలో ఉంచబడుతుంది, ఇక్కడ గాలి ఉష్ణోగ్రత 18 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉండదు. అక్కడ వారు రెండు రోజులు ఉంచుతారు, తరువాత వారు 25 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉన్న ఉష్ణోగ్రతతో వెచ్చని గదిలో ఉంచారు. ఇక్కడ 4-5 రియల్ ఆకుల వరకు మొలకల నిలబడాలి.

శాశ్వత ప్రదేశంలో మొలకలను నాటడానికి ముందు, 3-4 రోజులు గట్టిపడిన చేయాలి, తాజా గాలికి కుండలు తీసుకొని పోయాలి. విత్తనాలు 2 వారాల తర్వాత, మంచుకొండ పాలకూర మొలకలని మంచం మీద వరుసలలో పెంచవచ్చు. వరుసల మధ్య దూరం సుమారు 40 సెం.మీ ఉండాలి, మరియు వరుసలలోని మొక్కలు మధ్య దూరం 30 సెం.మీ. వరకు ఉంటుంది.

మీరు చలికాలం కోసం సలాడ్ విత్తనాలను నాటడానికి అనుకుంటే, మట్టిని సిద్ధం చేయడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. దీన్ని చేయడానికి, మీకు 1 చదరపు అవసరం. భూమి యొక్క m 1 గురించి చెట్టు బూడిద , కంపోస్ట్ మరియు క్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులు 3 స్పూన్లు ఒక బకెట్ చేయడానికి. ఆ తరువాత, మీరు ఇప్పటికే నేల విత్తనాలు భావాన్ని కలిగించు, సగం ద్వారా వారి వినియోగం పెరుగుతుంది, అన్ని మొక్కలు మొలకెత్తుతుంది శీతాకాలం తర్వాత. ఇప్పుడు మీరు పడిపోయిన ఆకులు సీడ్ పడకలు దాచడానికి అవసరం.

మీరు విత్తనాలు మరియు వసంతకాలంలో ఒక మంచుకొండ సలాడ్ మొక్క చేయవచ్చు. నేల కొంచెం కరుగుతుంది తరువాత మేము 1 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు విత్తనాలు విత్తనం చేస్తాము ఐస్బర్గ్ సలాడ్ చల్లని-నిరోధక మొక్క, దాని రెమ్మలు -6 ° C ఉష్ణోగ్రత తట్టుకోగలవు, + 5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద విత్తనాలు మొలకెత్తుతాయి. ఈ సమయంలో, వారు అవసరమైన మట్టి తేమను నిర్ధారించడానికి చలనచిత్రం లేదా ఆగ్రోఫైబర్తో కప్పబడి ఉండాలి. క్రమానుగతంగా మీకు అవసరం మొలకలను ప్రసరించుటకు మరియు తీసివేయు బూజు యొక్క సంఘటనను నివారించుటకు చిత్రం తీసివేయుము.

ఉష్ణోగ్రత కింద ఉష్ణోగ్రత 17 ° C కు పెరిగిన తరువాత, పూత తొలగించవచ్చు. పగటిపూట ఒక సూర్యరశ్మి సాయంత్రం యువ మొక్కలు లో బర్న్ చేయవచ్చు, మరియు సాయంత్రం మంచి చేయండి.

మంచుకొండ సలాడ్ కోసం రక్షణ మట్టి, రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు లేక విత్తనాలను తప్పనిసరి తొలగించటం. తలలు ఏర్పడిన తరువాత, నీళ్ళు రావడాన్ని తగ్గించడానికి నీటిని తగ్గించాలి.

మంచుకొండ సలాడ్ పంట సేకరణ ఉదయం బాగా, అప్పుడు అది మంచిగా పెళుసైన మరియు జ్యుసి ఉంటుంది. కట్ క్యాబేజీ చల్లని లో నిల్వ చేయాలి.